Как быть, если мужчина пропускает мои слова мимо ушей? Практическое пособие для любящих женщин

- Ну, сколько раз можно повторять одно и то же? Я же тебе сто раз говорила об этом, а ты опять всё наоборот сделал, - ворчу я. - В первый раз слышу. Нет и нет, вот этого ты точно не говорила, - следует знакомый ответ...

Нескончаемый спор и уже ставший привычным диалог вертелся в моей голове, пока я путешествовала по магазинам в поисках подарка любимому мужу ко дню рождения.

• Почему же мужчины нас не слушают?

• Зачем они всё время кивают и поддакивают, когда мы перечисляем свои дельные задумки, важные замечания и советы?

• Может, когда мы говорим, у них слуховой нерв отключается? Или наши слова им в одно ухо влетают – а из другого благополучно вылетают?

• Почему всё, что мы успеваем наговорить за день, они начисто забывают?

Эти вопросы назойливо кружились в моей голове, и о подарке мужу совсем не думалось. Тем более, и не нужно вроде бы ничего полезного - а бесполезный подарок и вовсе ни к чему…

Но тут ход моих бестолковых рассуждений резко прервался - идея подарка родилась мгновенно сама собой в маленькой частной мясной лавке. Зачем я в неё забрела? Сама не знаю, тем более покупать мяса не собиралась.

На витрине были выставлены грациозной формы свежайшие свиные ушки. Беленькие и чистенькие, довольно крупные – каждое ухо тянуло граммов на пятьсот. Тут я рассмеялась, и мысли потекли совсем в ином русле, кулинарном.

Пришлось напрячь творческие извилины: надо же было сочинить вкусные блюда из ушек и быть на все сто уверенной, что мой кулинарный подарок ни в коем случае не огорчит - а скорее порадует мужа в знаменательный день.

Должна признаться. Свиных ушей мне никогда в жизни готовить, есть – и, тем более, покупать не приходилось…

Однако дело сделано. Два нежнейших уха общим весом в один килограмм были куплены с очевидной экономией. Цена за кэгэ - всего каких-то сто рублей.
Теперь предстоял творческий процесс по перевоплощению ушей в кулинарные шедевры к праздничному столу. Приготовлю я, пожалуй, из свиных ушек два блюда: из одного - холодное, а из другого - горячее.

Итак, поехали.

• Уши тщательно промываю в проточной воде, разрезаю вдоль и ещё раз промываю.

• Замачиваю уши в холодной воде на 2 часа. Воду поменяю несколько раз.

• Теперь залью уши холодной водой (примерно 3,5 литра), доведу до кипения и солью воду. Наполню кастрюлю свежей водой, доведу до кипения ещё раз, хорошо посолю и оставлю вариться на очень медленном огне. Бульон должен быть прозрачным.

• За полчаса до окончания варки в «ушастый» бульон обязательно добавлю ароматные специи: майоран, чёрный и душистый перец.

Блюдо первое (холодное): заливное из свиного ушка.

• Очень мелко нарежу ухо острым ножом – кубики примерно по полсантиметра, лучше ещё мельче.

• Уложу нарезку в плоский контейнер.

• К нарезке добавлю: молотый чёрный и душистый перец, немного соли и мелкорубленый чеснок (5 крупных долек).

• Залью в контейнер горячий бульон, обязательно процеживая через мелкое сито.

• Всё. Теперь пусть заливное полностью остынет. Только после этого контейнер можно накрыть и убрать для застывания в холодильник.

Блюдо второе (горячее): свиное ушко, запеченное с картофелем в остром соусе.

Что нужно уложить для запекания на противень, смазанный маслом:

• Картошку, сваренную целиком до полуготовности, - 1 килограмм.
• И свиное ухо, нарезанное длинными полосками (как лапша), – 500 граммов.

Что нужно для соуса, под которым жаркое будет запекаться:

• Сметана или майонез – 1 стакан.
• Кукурузное масло – 2 столовых ложки.
• Грузинская аджика «Натрули» - 2 столовых ложки.
• Чеснок, отжатый через пресс, - 5 крупных долек.
• Соль, чёрный перец, душистый перец и тмин - растёртые в ступе.

Ингредиенты соуса я тщательно перемешаю и залью им будущее жаркое. Затем отправлю его в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.

Торжественный ужин, посвященный дню рождения, прошёл с очевидным успехом. Стол состоял всего из двух «ушастых» блюд - холодного и горячего. К этим блюдам, конечно, присоседились свежие овощи, зелень и штоф с холодной водкой.

Муж остался доволен необычным подарком. И, надо отдать ему должное, к моей провокации отнёсся с пониманием и юмором – даже когда после вкусного ужина неожиданно получил в подарок на память фотки необычных исходных продуктов - поросячьих ушек-локаторов. И, разумеется, в очередной раз дал обещание выслушивать мои слова с пристальным вниманием…)

Скажу по секрету. Думаю, добиться от мужчин, чтобы они улавливали наши многочисленные просьбы и советы, запоминали их и, тем более, выполняли обещанное – это утопия.

Всё время надо помнить, что женщины и мужчины устроены принципиально по-разному. Если женщины обладают способностью реализовывать или планировать одновременно несколько дел, то мужчины категорически к этому не приспособлены. В отличие от женщин, они могут решать проблемы лишь последовательно – только по одной, и по мере их поступления.

По всей видимости, перекроить мужчину по своим меркам женщина не в состоянии. И требовать от него многомерного и реактивного восприятия действительности, на которые способна только женщина, бессмысленно и непродуктивно.

Скорее, настраивать и перевоспитывать надо постоянно самих себя женщинам. И тут стоит учитывать, ну, хотя бы, несколько элементарных вещей в общении с мужчиной, например эти:

• Никогда не вываливайте на мужчину сразу несколько домашних проблем, когда он чем-либо занят. Лучше подождите, пока освободится.

• Не дай бог, если женщина заявляет о своих планах в то время, когда по телевизору идёт футбол или важная новостная программа.

• Каждую из созидательных женских задумок гораздо правильнее обсуждать с мужчиной строго в отдельности, не засоряя ценную информацию сопутствующими мелочами.

• Короче, фильтруйте базар, женщины!..)

И ещё. Не забывайте в завершении всякого разговора с любимым мужчиной нежнейшим голосом попросить: - Дорогой, пожалуйста, повтори, что я тебе сказала…

P.S. Часто вспоминаю свою мудрую маму, которая любила говорить: перед мужчиной - как и перед ребёнком - нужно ставить только ближайшие задачи. Иначе - никак…