Как холостяку порадовать себя или чем удивить свою девушку

Когда я жил один, мой основной рацион составляли пельмени с пивом. Но иногда, хотелось чего-то повкуснее. И когда было время, я выдумывал разные блюда, удивительно, что некоторые из них есть в мировой кухне. Т.е. не точь-в-точь, но очень похожие. Сейчас мне хотелось бы поделиться с вами одним из таких рецептов.

Это овоще-мясная запеканка. Блюдо очень сытное и вкусное. Можете порадовать не только свой желудок, но и удивить им свою избранницу. Уверен, что ей понравится! К блюду предлагаю приготовить необычным образом пиво. Его интересный вкус запомнится надолго, а хмель расслабит и раскрепостит.
Самое важное в этой запеканке то, что её можно готовить с различными ингредиентами. Нечто подобное есть в немецкой кухне. Итак, понадобиться:
замороженная зелёная фасоль - 1 упаковка, либо (зависит от вашего вкуса) банка лобио, или фасоль (красная, белая).
1-2 средних луковицы. Количество лука так же зависит от индивидуальных предпочтений.
Картошка – 8-10 штук среднего размера.
2-3 яйца.
3 столовых ложки сметаны.
12 стакана воды
Столова ложка растительного масла
60 г. сыра, можно использовать недорогой голландский.
200 г. ветчины.
Способ приготовления.
1. Картофель отварить в мундире, извлечь из воды, дать остыть. После того как остынет, почистить, нарезать тонкими кружками и выложить в форму для запекания. Не забудьте перед тем, как выложить картофель, смазать форму для запекания растительным маслом.
2. Тонко порезать ветчину и выложить на картофель.
3. Лук обжарить до золотистого цвета в сковороде и выложить на ветчину.
4. Помидоры порезать тонкими кружками и уложить на лук.
5. Завершающий слой, это слой фасоли.
После того, как все слои уложены, запеканку нужно поставить в духовку на 20-30 мин. При температуре 180 градусов. Пока ваша запеканка «шкварчит» нужно сделать заливку. Делается это следующим образом: в большой чашке, либо кастрюле нужно взбить яйца, сметану и воду. Полученной смесью заливают запеканку и посыпают тертым сыром, распределив равномерным слоем. После этого нужно поставить ваш шедевр в печь на 10 минут.

Блюдо хорошо тем, что мясные продукты можно выбирать любые.
Пока запеканка запекается нужно приготовить напиток из пива.

Для этого понадобится светлое пиво 1 литр, гвоздика, корица, мёд или сахар и молотый мускатный орех.
Пиво выливается в кастрюлю. Ставим на слабый огонь. Добавляем щепотку мускатного ореха, корицу и 3-4 штучки гвоздики. Как только пиво более-менее нагрелось, нужно добавить 2-3 столовых ложки мёда (можно сахара). Дальше остаётся только помешивать пиво. Мёд должен раствориться, пиво должно быть очень горячим, но до кипения доводить нельзя. Употреблять его нужно тоже горячим.

Да, перед приготовлением, поинтересуйтесь у девушки, нет ли у неё аллергии на мёд.

Удачного ужина!

Пишет
Владислав Владимирович
Владислав Владимирович
Комментарии
  10 сен 2009 11:50
Есть интересный способ удивить девушку. Подарите ей праздник о котором она вообще не догадывается. Действует безотказно. Правда сделать это можно не всегда. Не всегда есть такие дни когда можно подарить праздник. Подробнее здесь: numka ru