Все комментарии

Вместо Пармезана и овечьего Пекорино в песто добавляют ещё сыр Грана Падана. В магазине можно ориентироваться так: если соус песто настоящий, на нём обязательно будет написано "а-ля Генуэз" или ...
Кокошина Евгения   позавчера
Кокошина Евгения
Расскажу про свою паническую атаку. Скажу заранее, что я хорошо осведомлена в данном вопросе, и знала про этот эксперимент. Я принимала мелатонин, который покупала в магазине спортивного ...
Кокошина Евгения   позавчера
Кокошина Евгения
Ирина, буду спорить ))) У алкоголиков не бывает панических атак, почти не бывает. Панические атаки случаются у успешных и довольно безобидных в поведении людей, которые мучаются ими годами. ...
Кокошина Евгения   позавчера
Кокошина Евгения
Однократное такое воздействие, конечно, организм потом выправит. А вот при регулярном мы сталкиваемся со вторым фактором - организм разучивается самостоятельно запускать процессы торможения. И ...
Ирина   позавчера
Ирина
Я при этом не утверждаю, что алкоголь - чистое зло, я всегда придерживаюсь мнения, что нет ничего плохого или хорошего, вопрос в том, как мы это используем. Более того, сам наш организм в сутки ...
Ирина   позавчера
Ирина
А насчет алкоголя я авторитетных мнений не видела. Сейчас в инете есть куча всего, каждый пишет кто во что горазд. Я очень осторожно отношусь к подобным исследованиям, клинически подтвержденных не ...
Ирина   позавчера
Ирина
Евгения, насчет серотонина не знаю, но мое мнение, что он скорее следствие чем причина.. Иначе никакая психотерапия не помогала бы при ПА. А она помогает - у меня есть достоверные случаи в личной ...
Ирина   позавчера
Ирина
Ирина, есть довольно авторитетные мнения, что алкоголь не разрушает нервную систему и не убивает нервные клетки, как раньше пугали. Алкоголь губителен для того организма, который нуждается в ...
Кокошина Евгения   позавчера
Кокошина Евгения
Дополню про алкоголь. Водка точно слегка ослабит симптомы панической атаки, а весь алкоголь, богатый дубильными веществами - усилит её. И вино. Это самое плохое средство для снятия симптомов ...
Кокошина Евгения   позавчера
Кокошина Евгения
Александрин, спасибо за уточнение, но то, что Вы добавили, уже написал Сергей Александрович в своём ответе. Ваш ответ подойдёт к его ответу в качестве уточняющего комментария, или, как правильно ...
Кокошина Евгения   позавчера
Кокошина Евгения
Вас же интересовала жирность кефира для лучшего маринования - я ответила, что не жирность важна, а кислотность. Берите хоть 1%, хоть какой кефир. Важно качество и количество молочной кислоты в ...
Александрин   позавчера
Александрин
Александрин, при всём уважении, но это "А насчет кефира я полностью поддерживаю С.А . Пишу еще раз: Жирность кефира никакого значения не имеет. Важна молочная кислота." - не ответ.
Кокошина Евгения   4 дня назад
Кокошина Евгения
Евгения, ну как же нет ответа - я же написала, что жирность кефира значения не имеет. Важна молочная кислота. Вы тут как, специально собрались меня поругать, или просто так совпало?)))
Александрин   4 дня назад
Александрин
Почему издеваться? Для жесткого мяса киви - отличный маринад. А минеральная вода тоже хороша, но не для любого мяса.
Александрин   5 дней назад
Александрин
Сергей Александрович, просто киви даже среди поваров считается одним из лучших маринадов для шашлыка. Если честно, я знаю только то, что там много витамина С. И что этот маринад хорош для жесткого ...
Александрин   5 дней назад
Александрин
Григорий Михайлович, я же сразу в ответе предупредила, что предлагаю альтернативу. А по поводу жирности согласна с Сергеем Александровичем - не важно, какая жирность, важна молочная ...
Александрин   5 дней назад
Александрин
Турки и азербайджанцы (что в принципе одно и то же) маринуют шашлык (кебаб) именно луком и солью. Даже перец не добавляют. А тупые американцы, неспособные сами приготовить маринад, изобрели соус ...
Григорий Михайлович   6 дней назад
Григорий Михайлович
Репчатый лук - самый лучший и проверенный маринад. Размягчает мясо отлично. Если потереть его на тёрке, то вообще через час можно жарить мясо.
Кокошина Евгения   6 дней назад
Кокошина Евгения
А какое отношение этот ответ имеет к заданному вопросу? Если вы считаете свою информацию полезной, задайте соответствующий вопрос и ответьте. А вообще про киви и его действие на мясо уже ...
Григорий Михайлович   6 дней назад
Григорий Михайлович
С уксусом не всё так просто. Уксус даёт умягчение первые три часа. Дальше мясо наооборот становится жёстким. И только через 4 дня умягчается. А вообще уксусом для шашлыка пользуются только в ...
Григорий Михайлович   6 дней назад
Григорий Михайлович