Как сделать манную запеканку с фруктами?

Спрашивает 20 янв 2013
Как сделать манную запеканку с фруктами?
Получить новые ответы
Ответы
Как сделать манную запеканку с фруктами.

Очень полезное и вкусное блюдо можно приготовить и порадовать им детей и взрослых ,немного изменив рецепт приготовления запеканки.
Сделать манную запеканку с фруктами ,можно следующим образом. Нужно манную кашу сварить на молоке, добавить по вкусу сахар, одно яйцо (сырое), масло сливочное(1 ст.л. ложку), соль, смешиваем . Выкладываем на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду. Ставим в духовку и запекаем. Как запеканка будет готова остужаем и украшаем свежими или консервированными фруктами можно сверху полить соусом из фруктов .

Приятного аппетита!
Как сделать манную запеканку с фруктами?

Рецепт очень вкусной творожно-манной запеканки с карамелизированными фруктами.

Смешать 500 грамм творога с 3-мя столовыми ложками сметаны.
Взбить белки от 4 яиц, добавить 4 столовые ложки сливочного масла, полстакана сахарного песка.
Смешиваем все ингредиенты творог со сметаной, взбитые белки с маслом и сахаром, пакетик ванилина, полстакана изюма без косточек.

Всыпаем манную крупу/чуть меньше половины стакана/ в кастрюльку и варим кашу на молоке, добавить 1/2 чайной ложки соли.
Когда каша сварилась, взбиваем ее миксером в пену.
Соединяем все подготовленные ингредиенты.

Разогреть форму со сливочным маслом/2-е столовые ложки/, обсыпать натертым на мелкой терке черствого хлеба.
Готовую массу выложить в форму, смазать верх оставшимися желтками. Выпекать минут 50 при температуре 180 градусов.

Рецепт приготовления карамелизированных фруктов:
* сладкое яблоко без кожицы нарезать кубиками;
* клубника свежезамороженная не очень крупные ягоды;
* киви, подойдут только плотненькие/нарезать кубиками/.

Фрукты выложить в сотейник, всыпать 3 столовые ложки сахарного песка, перемешать, сначала накрыть крышкой минуты на 3-4, после чего снять крышку и периодически помешивая на малом огне пока выпарится лишняя жидкость, а сахар начнет кристаллизироваться, непрерывно помешивая, довести до карамельного золотистого цвета.

На готовую запеканку аккуратно выложить все ягоды и залить карамелизированным соком от фруктов.
  20 янв 2013 22:07
Предлагаю рецепт манной запеканки с фруктами из доступных продуктов – несмотря на легкость приготовления и простые ингредиенты, которые есть в каждом доме, манная запеканка получается очень вкусная!

Понадобятся следующие ингредиенты: 1 стакан манной крупы,0,5 литра кефира, 1 стакан сахарного песка, 3 куриных яйца, 100 грамм сливочного масла, фрукты – по вкусу, например натертые яблоки.

Приготовление: соединить растопленное сливочное масло, яйца и сахарный песок и немного взбить. Добавить манную крупу, кефир и перемешать тщательным образом, чтобы не было комочков. Затем добавить фрукты – любые, по вкусу. Например, можно добавить в запеканку натертое яблоко. Перелить массу в форму для выпечки и запекать до появления румяной корочки.
  20 янв 2013 22:25