Как выращивать зелёный лук в домашних условиях?

Спрашивает 18 авг 2019
Как выращивать зелёный лук в домашних условиях?
Получить новые ответы
Ответ
Сейчас самый сезон овощей. Казалось бы, зачем париться и выращивать зелень дома? Особенно, зелёный лук. Однако, я вам сейчас перечислю несколько резонов выращивания зелёного лука дома, например, на подоконнике.

1. Зелёный лук в магазине практически всегда несвежий. А его стоимость соперничает со стоимостью мяса и колбасы. На рынке зелёный лук тоже не всегда качественный (правильно сказать очень редко бывает действительно свежим). А цена за килограмм - 300 рублей. Если покупать в пучках ещё дороже. Зелёный лук, который вы выращиваете на подоконнике, всегда свежий и бесплатный, если не считать стоимости воды из-под крана, которой вы его будете поливать.
2. Зелёный лук нужно купить и принести домой. А зелёный лук не всегда в продаже. Кроме того, пока вы его донесёте до дома, часть лука помнётся и потеряет привлекательность. Лук, который вы выращиваете дома, всегда в наличие. За ним не надо никуда ходить. Отрезал нужное количество и съел.
3. Зелёный лук с рынка часто грязный, в земле. А если он чистый, это значит, что его мыли неизвестно в какой воде, уж точно не в проточной, что означает - лучше бы его вообще не мыли. Употребляя в пищу покупной зелёный лук, вы рискуете получить вместе с ним любую заразу, а значит вместо пользы, получите проблемы.
4. Кроме того, если вы купите не пучок лука, а, скажем, полкило, а затем положите его в холодильник, часть лука гарантировано пропадёт (завянет, засохнет, сгниёт; а если вы захотите весь купленный зелёный лук помыть, это будет довольно затруднительно, а для некоторых даже мучительно. А зелёный лук с подоконника всегда чистый, хранить его не нужно, мыть легко и просто.
Могу продолжать, но, думаю, итак понятно, что свой, выращенный дома лук облегчит вашу жизнь и сэкономит вам реальные деньги (тем более, что 2000 знаков, необходимые для качественного ответа, уже есть).

Итак, как же вырастить дома зелёный лук?

Существует много способов; приведу самый остроумный и малозатратный в плане денег и головной боли.

Для осуществления процесса нужно один раз сходить на рынок или съездить на дачу к друзьям, выращивающим зелёный лук. И добыть пучок качественного свежело зелёного лука с корнями.

Отрежьте кончики лука с корнями и поместите их в удобную стеклянную ёмкость с водой так, чтобы корни находились под водой (остальной лук съешьте). Ёмкость поставьте на подоконник и обеспечьте постоянное покрытие корней водой. Воду меняем не реже одного раза в неделю. Через несколько дней корешки дадут побеги, которые будут бурно расти и развиваться.

После того, как побеги достигнут высоты 12 см, вам придётся сделать нелёгкий выбор: пересадить их в землю (горшок, или специальный ящик для рассады, продаётся в магазинах типа "Оби") или оставить лук расти в банке. Оба варианта могу быть приняты.

Когда вам нужен зелёный лук, срезаете нужное количество ножницами так, чтобы не повредить основной стебель. Лук будет пускать новые побеги, другими словами процесс практически без конца.
Фото:
Как выращивать зелёный лук в домашних условиях?
Автор
Григорий Михайлович
18 авг 2019 15:38
Комментарии
  19 авг 2019 12:11
Спасибо за полезные советы, очень познавательно!