Как заготовить клюкву на зиму?

Спрашивает 03 сен 2013
Интересуют рецепты заготовки клюквы на зиму.
Получить новые ответы
Ответы
знаю не очень много способов, но поделюсь.

Клюкву можно просто промыть и заморозить, а когда вам будет нужно, вы смело достанете ее с морозилки и что то приготовите. так же можно делать клюквенный компот, закрученный в банки и клюквенное варенье.

Получается очень вкусно.
  15 сен 2013 21:15
Комментарии
  15 сен 2013 21:43
Нет ответа на вопрос.
Как заготовить клюкву на зиму.

Из клюквы можно приготовить вкусное и полезное варенье. Клюква неплохо сочетается с апельсинами. Для приготовления варенья необходимо взять 10 неочищенных крупных апельсинов, каждый апельсин разрезать на двенадцать частей.
Добавить к апельсинам десять стаканов клюквы и двадцать стаканов сахарного песка. Варенье варится на медленном огне до загустения, без добавления воды, пенку необходимо снимать. Варенье нужно немного остудить и разложить по банкам.
Очень легко приготовить клюкву в собственном соку. Свежие ягоды насыпать в банку, закрыть, поставить в кастрюлю с водой, которая должна будет закрывать больше половины банки и кипятить до тех пор, пока ягода не пустит сок.
Затем снять с плиты, остудить в кастрюле с прохладной водой, банки герметически закупорить.

Можно приготовить варенье.
  01 янв 2020 16:22