Чем полезен берёзовый сок?

Спрашивает 28 апр. 2009
Чем полезен берёзовый сок?Как его пить?Когда собирать?
Получить новые ответы
Ответы
Как правильно собирать березовый сок, чтобы дереву не навредить? Есть ли какие-либо приспособления?
http://www.moscow-faq.ru/all_q...
Что можно сделать из березового сока? Для чего можно применить березовый сок?
http://www.moscow-faq.ru/all_q...
  28 апр. 2009 20:28
Чем полезен берёзовый сок? Когда собирать ?

Березовый сок – это очень полезный напиток ,который способствует укреплению иммунитета ,повышая защитные свойства организма к различным инфекциям и вирусам . Еще березовый сок обладает противоопухолевым , глистогонным , мочегонным эффектами , способствует расщеплению камней в почках и печени . Он полезен при заболеваниях ЖКТ . Но если у вас есть аллергия на пыльцу березы,то лучше не пейте его .
В березовом соке содержатся железо ,калий , глюкоза ,фруктоза и дубильные вещества .В нем огромное количество минеральных веществ и фитонцидов .
Собирать березовый сок нужно с берез ,находящихся вдали от дорог ,чтобы не нанести вреда здоровью .
Когда же собирают березовый сок ?
Сок начинают собирать когда набухают почки и до тех пор пока не появятся листочки . Лучше собирать сок с берез диаметром ствола не менее 20 см. Собирать сок нужно с 12 часов дня и до 6 часов вечера . В это время сок течет более быстро . Не следует делать в березе много отверстий, чтобы не нанести, тем самым ,вред березе . После сбора сока нужно замазать отверстие воском или мхом .
Хранить березовый сок нужно в холодильнике не более 2-х суток ,затем он помутнеет и закиснет .
Как правильно собрать сок ?
Обычно делают надрез в коре дерева , лучше с южной стороны ,глубина отверстия 2-3 см. В прорезь нужно вставить желобок или привязать марлю ,опустить в бутылку .

Пейте березовый сок ,он очень полезен .