Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как варить кукурузу?

Спрашивает Архив сайта   01 июля 2007
раскажите плз
Ответ
Кукурузу надо покупать молодую,у неё светло-светло жёлтые зёрнышки.Обдираешь с неё листья и рыльца(волосы кукурузные),складываешь в кастрюлю,а с верху на кукурузу кладёшь листья,с ними вкус лучше.Ставишь на огонь и доводишь до кипения,закипело - солишь,хорошо солишь,и пусть варится.Проверять на готовность несложно,попробуй проткнуть тонким ножом или вилкой зёрнышки,если легко протыкаются - готова,нет- вари ещё.Как сварилась,выключаешь огонь под кастрюлей и пусть кукуруза остывает прям в этой воде.Как немного остынет - вынимаешь,складывашь на большое блюдо,берёшь солонку и посыпая солью ешь вкуснючую кукурузу.Когда съешь все зёрнышки с кочана,из него можно высосать тот сок,который скопился в нём при варке и остывании кукурузы.Приятного аппетита.
Источник: http://www.onanistov.net/viewtopic.php?t=29237
04 окт. 2008 16:35

Другие ответы
1
Ингредиенты: - листья ободрать, но не выбрасывать - волосья выбрасывать - в холодную воду положить початки, листья положить сверху - варить +/- 40 минут после того, как закипит - когда готово, достать из воды, помазать маслом и посолить Этот рецепт был занесен ... Еще
14 дек. 2007 21:25
2
Я слышала, что не обязательно очищать кукурузу от усов и листьев. Многие варят её целиком, а уже после варки очищают от кожуха. Кукурузу складывают в большую кастрюлю, такую, чтобы они могли целиком быть покрыты водой. Заливают холодной водой и варят до ... Еще
14 дек. 2007 21:30
3
Кукурузу варят 5 минут в кипящей воде, причем кладут в кипящую воду после закипания. Ни в коем случае не переваривать, так как она теряет все свои полезные свойства и качества. После варки помазать сливочным маслом и посыпать кто чем любит, солью, перцем и ... Еще
13 янв. 2008 08:28