Как варить кукурузу?

Спрашивает
раскажите плз
Получить новые ответы
Ответ
Всю жизнь прожила в Ростовской области!Вареная кукуруза - суперзаменитель десерта,а иногда и обеда с ужином!Мама готовит так:початки тщательно очищаются от листьев и "мочалки" - половину "отходов" укладывают на дно кастрюли (посуда эмалированная и большая),плотно один к одному слоями укладывают очищенные початки,сверху прикрывают оставшимися листьями,только уже без "мочалок",заливают водой так,чтоб покрыло все и еще на 3-5 см сверху.Варится часа 2-3.Остыть и дальше храниться должна в этой же воде,иначе кукуруза будет сухой и "резиновой".Кушать нужно натерев солью... няням - приятного аппетита!
Источник: Жизнь
Автор
Ксения Геннадьевна
Ксения Геннадьевна
Обладаю личным опытом