Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что Интересного и необычного в ресторане Пушкин?

Спрашивает sergey   15 нояб. 2007
Кто был в ресторане "Пушкин"? что запоминающегося и как обслуживание / цены? действительно пафосный ресторан?
Ответ
Пушкинъ несколько лет подряд признавался лучшим рестораном Москвы, и за восемь лет, прошедших со дня открытия, стал уже культовым местом, известным не только в Москве, но и за рубежом.

Секрет популярности в постоянном стремлении двигаться вперед, не теряя при этом все то хорошее, что было осуществлено.

В Пушкине удивительны интерьеры, и удивительна кухня. Удивление это сродни узнаванию, потому что 19 век – это то, чему нас учили в школе, то, что еще живо в книгах, музыке, архитектуре старой Москвы. И каждого входящего здесь принимают как давнего знакомого – радушно, предупредительно.

Пушкинъ словно гигантский слоеный пирог – архитектурный, кулинарный, идейный – для каждого разный.

Наверху – открытая летняя веранда.

Этажом ниже – Библиотека и Антресоли.

Столы, покрытые зеленым сукном, бронзовый глобус и подзорная труба, книжные шкафы, на полках которых хранится три тысячи томов, начиная от потрепанного месяцеслова, ровесника Петра I, и заканчивая прижизненным изданием произведений Льва Толстого. Тут же – коллекция антикварных часов и бронзовые кошки с отполированными хвостами – интересно, сколько желаний было загадано при их непосредственном участии?

Первый этаж – Лавка аптекаря, и вместо привычных бокалов и бутылок барная стойка содержит ящички и полочки, густо уставленные баночками с разнообразными сортами меда (есть даже очень редкий бортневой – собираемый на Алтае от диких пчел). Тут же – антикварные весы, старинный телефонный аппарат (можете проверить – он работает), серебряный термос и уж совсем непривычное взгляду произведение человеческой мысли – маленький самовар, так называемая «бульонка холостяка», изготовленная в виде паровозика. Именно этот зал принимает на себя основной «удар» прибывающей публики. Хотя, по правде сказать, постоянные посетители, а таких здесь большинство, уже давно поделили между собой места и приходят всегда в «свой» зал, будь то Антресоли, Аптека или Погребок, расположенный в подвальном этаже и начинающий работать только с 19 часов вечера.

В Библиотеке каждый вечер звучит арфа, а на первом этаже по выходным играет квартет, исполняя произведения великих классиков.

Ресторан, обязанный отчасти своим названием французам (именно они, услышав песню известного шансонье «Натали», искали в Москве соответствующий ресторан), не может не включить в свою кухню легкий французский аромат. Хотя в целом в Пушкине представлена кухня русская, и руководит процессом с момента открытия шеф-повар Андрей Владимирович Махов.

По будним дням вас ждет традиционный бизнес-ланч, который носит впечатляющее название «Реестръ обедовъ для Дамъ и Кавалеровъ» и делится на два сета, обновляемых ежедневно, - салат, горячее, десерт - для дам и холодные закуски, суп, горячее – для их спутников. О блюдах основного меню расскажет газета «Гастрономическiй вестникъ». Здесь, как и положено, первая страница отдана важным новостям, разворот – содержательная часть с перечислением всех яств, которые вы имеете возможность попробовать, ну а объявления и афоризмы, как водится, в конце.

И до того умилительно звучат названия: «Уха сборная с расстегаями», «Свиная ножка, чиненная курами и белыми грибами» или «Макароны неаполитанские, российскими мореходами особо любимыя», что хочется заказать все и сразу. А напоследок испить кофею с молочной пеною, к которому поднесут три чашечки с разными сортами сахара для самостоятельного выбора, и маленький презент из местной кондитерской.

Источник: http://menu.ru/transformer/action__pv/id__2789/aid__47267.html
26 апр. 2008 16:42

Другие ответы
1
В ресторане на первом этаже находится кафе, попасть туда можно, но лучше заранее заказать места. На втором этаже ресторан. Там обычно назначают встречи, собирается \"элита\" общества. Встречают по одежке (должен соответствовать-одежда, обувь),иначе не пустят. ... Еще
15 нояб. 2007 12:51
2
Пушкинъ несколько лет подряд признавался лучшим рестораном Москвы. Одно из самых модных мест в Москве. Еда на вынос, Разливное пиво, Винная карта, Гриль, Сигары, Сомелье. Меню на английском и французском, англоговорящие официанты,там постоянно звучит живая ... Еще
28 нояб. 2007 16:41
3
Да, действительно очень хороший ресторан!
18 дек. 2007 13:39