Как приготовить креветки?
Спрашивает 17 мая 2007
приготовить креветки
Получить новые ответы

Как приготовить креветки?

Прежде, чем готовить креветки, нужно их приобрести в магазине. Если Вы приобретаете привычные большинству креветки - то есть розовые в упаковке или на вес, то знайте - эти креветки уже проходили термическую обработку и требуют только разогрева. Таким образом, розовые креветки необходимо промыть под струей проточной водопроводной воды (не горячей, но можно теплой) и, не размораживая, положить в кастрюлю с кипящей водой и варить 1-2 мин. Второй способ - положить креветки на блюдо, прикрыть крышкой и проставить в микроволновку на 30 сек. (думаю, что этого времени вполне достаточно). Также можно креветки разогреть в духовом шкафу, выложив их предварительно на противень или специальное огнеупорное блюдо. Креветки серого цвета (без предварительной обработки), требуют больше времени приготовления. Воду можно не подсаливать, т.к. сами креветки имеют специфический вкус. После приготовления креветки можно употреблять в пищу теплыми или холодными - это кому как нравится.
Ответ
Bianca
02 янв. 2011 00:02
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Салат из креветок под майонезом Ингредиенты: 300 г креветок 2 моркови 1 соленый огурец 1/2 стакана зеленого горошка 3 картофелины 1/2 банки майонеза соль перец зелень Способ приготовления: Креветки отварить в кипящей подсоленой воде 5 ... Еще
06 янв. 2008 14:24   Наталья
Ну, во-первых, их конечно сварить и очистить ( очищают так- сначала голову отрывают, затем потягивают за хвост, очищают в общем от верхней оболочки. ) Из креветок можно сделать такой салат: Нужны консервинованные ананасы, яйца (сварить вкрутую), ... Еще
06 янв. 2008 17:38   Мария Александровна
Взять кастрюлю, налить туда воды, достать креветки,бросить их в кастрюлю. ПОдождать часик...ах, ещё бросить соли и лавровые листочки положить) Достать горяченькие креветки, очистить и кушать,кушать, кушать)))
07 янв. 2008 03:23   Манька