Как приготовить креветки?

Спрашивает 17 мая 2007
приготовить креветки
Получить новые ответы
Ответ
Очень рекомендую весьма необычное блюдо "Шашлык из королевских креветок"

Ингредиенты

королевские креветки
бекон
болгарский перц
лук
лимон

Рецепт "Шашлык из королевских креветок"
Итак - королевские креветки очистить и замариновать с солью и лимонным соком на полчаса. Далее каждую креветку заворачиваем в кусок бекона или копченой грудинки (продаеца в магазинах в нарезках, на худой конец можно в в енгерскую грудинку завернуть). Последовательно на шпажку одеть кусочек болгарского перца, кусочек лука, креветку в беконе, кусочек лука и перец. Жарить пару-тройку минут над углями или мин 12 в духовке. Приятного аппетита!
Автор
Марина
Марина
31 окт. 2008 14:16
Другие ответы
Потрясающе-вкусный французский салат,рецепт рекомендовала подруга, живущая во Франции.
1 авокадо
200 гр креветок(уже чищенных)
моцарелла 100гр
маслины чёрные

Порезать всё небольшими кусочками и заправить майонезом.
30 янв. 2011 18:59   Ольга Прохоровна
Я готовлю так: в кипящую воду бросаю креветки (желательно королевские), немного солю, добавляю 5-6 лавровых листиков, щепотку сушеного укропа, 15-20 горошин черного перца. Все готовится 20 мин. Всем советую попробовать , не пожалеете! Пальчики оближешь!!
12 янв. 2011 23:05   Игорь Викторович
Так как фасованные свежемороженые креветки в продаже уже сварены, лично я заливаю их кипятком на пять минут
12 янв. 2011 16:41   Марк
Легкий супчик из креветок и кальмаров:филе кальмара отваривается 20 минут, добавляются брокколи, болгарский перчик, фасоль, очищенные отварные креветки, приправы, варится еще 10 минут и легкий, не калорийный суп готов!
30 нояб. 2009 01:16   Валентина
Взять вареные креветки 800гр,отчистить от панцыря.Полученное мясо посыпать солью и обвалять в муке,потом смочить в яйце,обвалять в сухарях,обжарить в большом кол-ве жира несколько минут.Полить растопленным сливочным маслом.
21 нояб. 2009 00:37   анна константиновна
Варить в большом объеме воды с большим количеством соли, лаврушки, перца-горошек, тимьяна немного. Креветки нужно бросать в этот кипящий бульон и после закипания, через 30 секунд вынимать. Если варить дольше - креветки будут как бумага.
22 июля 2009 11:42   Елена
Не буду писать замысловатые рецепты,а расскажу как просто и вкусно делаю я:Бросаю размороженные креветки в кипящую воду на 5-7 минут.Сливаю воду.Кладу криветки на тарелку.Поливаю бамбуковым соусом.Только с этим соусом креветки получаются очень вкусными.Приятного аппетита.
28 апр. 2009 20:46   Андрей Быстров
спасибо большое за ваши советы, замечательные девушки) теперь я точно не останусь голодным.
26 июня 2008 22:16   Архив сайта
Самый хороший размер 70-90 (штук в килограмме). Все креветки (которые красные) уже сварены , их только надо положить на 1-2 минуты в кипяток. Вуаля креветки готовы.
22 мая 2008 21:47   Ефим Ефимович
берём кастрюлю наливаем воды доводим до кипения солим,2листа лаврушки,потом криветки ,закипают ждем10 минут,добавляем стакан пифка и через 3 минуты достаём на тарелку и кричим МУЖИКИ тащи пиво всё готово
17 апр. 2008 06:23   Архив сайта
Замороженные креветки бросаем в кипящую воду, хорошо посоленую. Варим не более 3-5 минут после закипания, иначе они становятся жесткими. И лучше добавить лимон при варке, а на готовые еще раз выдавить лимонный сок. Подруга у меня добавляет специи при варке, любые для рыбы. И все! Приятного аппетита!
17 апр. 2008 00:31   Анна Николаевна
Самое популярное-отварить.можно также обжарить,предварительно очистив,добавить измельченный чеснок,немного черного перца,лимоного сока.Можно добавить тертые томаты и подавать со спагети.очень вкусно.
16 апр. 2008 21:00   Кристинка
Замороженные креветки бросить в кастрюлю с кипящей соленой водой (круто соленая),специи:лавровый лист,перец горошек. Пять минут покипели креветки и хватит,достаем,чистим и едим.(Это если креветки варено-мороженные)
31 марта 2008 14:29   Вероника Юрьевна
Взять кастрюлю, налить туда воды, достать креветки,бросить их в кастрюлю. ПОдождать часик...ах, ещё бросить соли и лавровые листочки положить) Достать горяченькие креветки, очистить и кушать,кушать, кушать)))
07 янв. 2008 03:23   Манька