Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить креветки?

Спрашивает Архив сайта   17 мая 2007
приготовить креветки
Ответ
Суп-пюре из креветок с зеленым горошком.
На 0.2 кг мяса отварных креветок: зеленый горошек консервированный 1.5 стакана,лук репчатый-1 штука, морковь-1 штука,корень петрушки-1 штука,мука-2 ст.ложки,слив.масло-2 ст.ложки,сливки-полстакана,соль по вкусу.
Креветки отваривают,отделяют шейки,нарезают кусочками. Морковь,лук и коренья пассируют,а затем припускают до готовности,добавив в конце консервированный зеленый горошек и креветки.
Овощи с нерыбными продуктами моря дважды пропускают через мясорубку или протирают через сито,добавляют белый соус,бульон,проваривают 3-5 минут и заправляют сливками.
При подачи на стол в суповую тарелку кладут кусочки креветок,наливают суп и добавляют кусочек сливочного масла.
Источник: Электронная кулинарная книга.
Другие ответы
1
Салат из креветок под майонезом Ингредиенты: 300 г креветок 2 моркови 1 соленый огурец 1/2 стакана зеленого горошка 3 картофелины 1/2 банки майонеза соль перец зелень Способ приготовления: Креветки отварить в кипящей подсоленой воде 5 мин. Затем с ... Еще
06 янв. 2008 14:24
2
Ну, во-первых, их конечно сварить и очистить ( очищают так- сначала голову отрывают, затем потягивают за хвост, очищают в общем от верхней оболочки. ) Из креветок можно сделать такой салат: Нужны консервинованные ананасы, яйца (сварить вкрутую), майонез и эти ... Еще
3
Взять кастрюлю, налить туда воды, достать креветки,бросить их в кастрюлю. ПОдождать часик...ах, ещё бросить соли и лавровые листочки положить) Достать горяченькие креветки, очистить и кушать,кушать, кушать)))
07 янв. 2008 03:23