Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить креветки?

Спрашивает Архив сайта   17 мая 2007
приготовить креветки
Ответ
Салат из креветок под майонезом
Ингредиенты:
300 г креветок
2 моркови
1 соленый огурец
1/2 стакана зеленого горошка
3 картофелины
1/2 банки майонеза
соль
перец
зелень

Способ приготовления:
Креветки отварить в кипящей подсоленой воде 5 мин. Затем с креветок снять панцирь, охладить. Вареный картофель и морковь нарезать на мелкие кубики, добавить соленый огурец и зеленый горошек.

Все тщательно перемешать, посолить, поперчить и заправить майонезом. Салат сложить горкой, на него положить креветки и залить майонезом. При подаче посыпать зеленью.
4-6 порций
Тип блюда: Закуска
Метод приготовления: Выпекание

Классический креветочный коктейль
4-6 порций
Кухня: Американская
Тип блюда: Закуска, Детское угощение
Метод приготовления: Варка

Ингредиенты
450 гр. Мексиканских креветок
Соус
1 1/2 стакана кетчупа
1 1/2 соуса чили
1/3 стакана свежего лимонного сока
1/3 стакана хрена
3 столовых ложки сельдерея, измельченного
3 столовых ложки зеленого лука, измельченного
1 столовая ложка вустерширского соуса
1 чайная ложка перца чили
Колотый лед
Дольки лимона
Пучок зелени

Способ приготовления:
Очистить креветки и освободить от прожилок, оставив хвостики. Отварить креветки в кипящей воде пока не потеряют прозрачность (см. время приготовления ниже). Вынуть из воды и погрузить в воду со льдом. Быстро обсушить и положить в холодное место.

Коктейльный соус
Соедините кетчуп, соус чили, лимонный сок, хрен, сельдерей, зеленый лук, Вустерширский соус и перец чили, охладите. (На три порции.) Наполните соусом маленькую чашку и поставьте на раскрошенный лед в середину бокала для коктейля. Закрепите креветки по краям бокала. Украсьте дольками лимона и зеленью.
06 янв. 2008 14:24

Другие ответы
1
Ну, во-первых, их конечно сварить и очистить ( очищают так- сначала голову отрывают, затем потягивают за хвост, очищают в общем от верхней оболочки. ) Из креветок можно сделать такой салат: Нужны консервинованные ананасы, яйца (сварить вкрутую), майонез и эти ... Еще
2
Взять кастрюлю, налить туда воды, достать креветки,бросить их в кастрюлю. ПОдождать часик...ах, ещё бросить соли и лавровые листочки положить) Достать горяченькие креветки, очистить и кушать,кушать, кушать)))
07 янв. 2008 03:23
3
Креветки можно также жарить и подавать их под чесночным соусом. Для этого лучше всего подойдут королевские креветки. Их сначала нужно отварить, можно со специями, а потом обжаривают на растительном масле и добавляют в конце жарки такой соус: мелко режете или ... Еще
29 янв. 2008 14:40