Как точить ножи?
Спрашивает 30 мая 2007
как точить ножи?
Получить новые ответы
Теги

Как точить ножи?

Как наточить ножи? Этот вопрос ежедневно актуален для каждой хозяйки, которая занимается приготовлением домашних обедов!.. Я готовлю всю жизнь – с молодости!.. И каждый раз для удобной и быстрой нарезки продуктов мне требуются хорошо наточенные ножи (причём, несколько разных!)..
В былые времена я раз в месяц отправлялась на Колхозную площадь к знаменитому точильщику и правила свои разнообразные ножи. Теперь я не способна к совершению таких дальних маршрутов, а ножи у меня постоянно хорошо заточены!..
Дело в том, что несколько лет назад я, как говорится, не пожадничала, и купила в шведском магазине «ИКЕА» заточку точилку! Она стоит недёшево! Зато – без проблем!.. Советую! Ну, очень удобная! Удачи вам!
Ответ
Jusha
09 апр. 2009 09:52
Другие ответы
Если не требуется профессиональная заточка то можно обойтись следующими инструментами и знанием. Для того что бы наточить нож в домашних условиях а точнее зделать доводку, достаточно иметь мелкозернистый брусок, осилок (можно кусок мрамора) или ... Еще
24 дек. 2007 22:16   Миха
Для начала необходимо приобрести пару (а лучше три) точильных бруска разной зернистости, чем больше размер бруска, тем лучше: — крупный (спеченное зерно легко различимо) «А» — средний – несколько дороже (часто двухслойные со слоем для ... Еще
15 янв. 2009 17:53   Чевряк
Со временем даже хороший нож теряет свою остроту. Чтобы правильно и хорошо выправить или заточить нож нужно иметь необходимые инструменты и правильно ими пользоваться. Однако, сначала перечислим случаи, когда нож точить нельзя. КАКИЕ НОЖИ НЕ ... Еще
27 февр. 2009 23:34   Kozina Alena