Как выбрать на рынке курагу?
Спрашивает 05 апр. 2008
На что обратить внимание, выбирая на рынке курагу?
Получить новые ответы

Как выбрать на рынке курагу?

В первую очередь необходимо оценить условия хранения (курага должна храниться в холодильнике не более 2х месяцев), эту информацию Вы можете уточнить у продавца.
Цвет кураги должен быть немного с коричневым оттенком.
На вкус курага мягкая и напоминает сушеный абрикос, без каких либо неприятных привкусов во рту.
Ответ
Светлана
26 февр. 2011 18:34
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Самая лучшая курага - крупная, чистая, средней жесткости и упругости. Хорошо смотрится яркий, сочный оранжевый цвет, но часто это следствие применения специальных химикатов при обработке сырья для улучшения товарного вида. Натуральные ... Еще
05 апр. 2008 16:19   Алексей Норкин