Почему в магазинах сёмга дороже форели?

Спрашивает 06 авг. 2015
Я обратила внимание, что сёмга резко подорожала.
Солёная стоила 1300 рублей за 1 кг, а сейчас 2050 рублей. Причём, это произошло за 3 дня, когда доллар повысился. А форель с 1300 рублей (раньше они стоили одинаково) подорожала всего на 100 рублей.
Получить новые ответы
Ответ
Цены и вопросы)

Стоимость товара зависит вовсе не от стоимости самого товара)
Стоимость конечная - это целый комплекс разных стоимостей
Так что если например ФОРЕЛЬ наша местная, а семга привозная, а курс подорожал, то оптовому продавцу просто необходимо повышать стоимость, иначе он в очередной раз не закупится
Форель я видел, очень много выращивали речную на нашем побережье Черного моря, в Краснодарском крае, в таких больших круглых бассейнах
А семга наверное - норвежская, покупается за валюту
Да еще растаможка, взятки...
А форель местная, условия хранения простые - выловил, закинул ее в термо грузовик - пока везешь она охлаждается)
Еще может на цену влиять какая нибудь хитрая придумка наших правителей
Издадут приказ, то есть даже не приказ, а так - телефонный звонок с намеком, как у нас любят
- есть мнение что нужно нашего покупателя переориентировать на товары отечественного производителя, так что наш Вам совет... не поднимайте цену если хотите вообще торговать)))
И все...
Или торгуй как приказано или закрывай производство
При таком раскладе хоть свои вложения отбить, а потом уже закрываться
Ну а нам остается только порадоваться что форель - дешевая
Потому что при таком подходе это не надолго))
Никто же не хочет даром работать, все хотят денег побольше и побыстрее...

Так что пока они там все делят - надо инвестировать в желудок и поесть вкусной рыбы)
Автор
keepline
keepline
07 авг. 2015 10:07
Рейтинг ответа
★★★★★★★★★★
Комментарии
Кокошина Евгения   07 авг. 2015 13:00
Понятно. Просто раньше лежали два вида рыбы по одной цене, а потом резко - скачок на одну.
keepline   11 авг. 2015 09:40
Мне кажется, что поскольку по вкусу это примерно одинаковая рыба, ну то есть, кто то считает семгу вкуснее, кто то форель, но все же это примерно одно и тоже, относится к семейству лососевых) то и цена обычно была одинаковая. В силу наблюдаемых причин, можно понять, что раньше нас просто кидали на деньги, продавая форель по цене семги, тогда как она на самом деле, в половину дешевле)) Форель возможно выращивать "искусственно", в небольших водоемах, я сам лично это видел в горах, в районе Геленджика, Туапсе, в общем в Краснодарском крае. Нет растаможки - цена ниже. Да и разведением там занимается ну может 5 человек - это семейный бизнес. Это не командда сейнера, с огромной зарплатой. Семга же - у нас в основном океанская, атлантическая, Норвежская. А значит и цена выше - ее еще пойди поймай в океане, сколько соляры сожжешь) да обработай, заморозь, транспортируй... Вот и разница в цене.
keepline   11 авг. 2015 09:44
Вот например, Форелевое Хозяйство
ул. Форелевая, д. 45А, с. Казачий Брод, Сочи 354393, Россия
ссылка
Кокошина Евгения   11 авг. 2015 16:20
Понятно. А замороженная форель под стать (по цене) замороженной сёмге. Будем изучать рынок рыбы))