Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Где в Москве купить синюгу?

Спрашивает Jusha   22 июня 2009
Хочу купить немного синюги и сотворить домашнюю колбасу. Пыталась найти через интернет, но везде производители продают ОПТОМ!.. А мне-то надо совем чуть-чтуь!.. Домашних порадовать и с вами рецептом поделиться!
Ответ
Синюгу в розницу не купите. Она идет на колбасные проиизводства большими объемами. Если только знакомых найдете на колбасном производстве. Но на рынке у мясников можно купить свежие свинные кишки. Обычно все домашние колбасы именно в них и делают. Их следует только хорошо промыть, да вымочить. Специальное приспособление на мясорубку - и колбаска готова (сырая).
Вот неплохой сайт по домашним колбасам http://kovbasahomemade.blogspot.com/
23 июня 2009 19:22