Как выбрать вкусные семечки?

Спрашивает 04 дек. 2012
Магазины завалены семечками. Их несколько видов и разных производителей.
Есть обычные черные семечки, есть белые. Кто-то считает, что белые семечки самые вкусные. Их даже специально везут из Турции.
Обычно упаковки непрозрачные и увидеть содержимое невозможно. Я, кроме семечек "от Мартина" ничего не покупала. Что посоветуете? Семечки каких производителей хорошо зарекомендовали себя? Какие наиболее вкусные?
Получить новые ответы
Ответ
Как выбрать вкусные семечки?

Вкусные семечки подсолнечника мне приходится выбирать и покупать еженедельно. Так что в семечках толк знаю.)

Частой закупкой солнечного продукта я занимаюсь не только потому, что являюсь страстным его любителем. Семечки мне доктор прописал, в качестве необходимого средства в борьбе с остеопорозом. Так прямо и сказал: - Рекомендую по полстаканчика семечек съедать ежедневно. Это будет вашим главным лекарством…)

На какие важные вещи нужно обратить внимание при выборе семечек, и как семечки хранить в домашних условиях:

• Во-первых, не забывайте, что семечки подсолнечника – продукт скоропортящийся, и через пару недель они утрачивают свои вкусовые качества. Поэтому запасать много семечек не стоит. Покупая в магазине семечки, я обязательно смотрю на дату их расфасовки. Если срок упакованных семечек приближается к двум неделям – не куплю ни за что, они вкус уже потеряли. Беру только те, которым не больше 5-6 дней, лучше обойду несколько магазинов в поисках.

• Во-вторых, сколько бы семечек вы ни купили, храните их только во влагонепроницаемой упаковке в холодильной камере. Если упаковку с семечками вы уже успели вскрыть, то остатки плотно сверните, чтобы испарения не проникали. Для этой цели я использую широкие канцелярские зажимы.

• В-третьих, учтите, что семечки, рассыпанные по блюдцам, которые вы не успели съесть вчера, будут невкусными завтра. Они вберут всю влагу, которая присутствует в кухне или комнате. Так что пересыпьте остатки в пакет – и отправьте в холодильник до завтра.

Что касается выбора вкусных семечек в Москве, соглашусь: выбор этот велик и витрины заполнены разнообразными яркими упаковками с семечками. Только все они просроченные и совсем невкусные – лишь на корм птичкам пригодны. Вкусными сегодня встречаются лишь семечки от известного вам производителя под названием «Семечки от Мартина», если они свежие...

Иногда я покупаю семечки на ближайшем рынке и прокаливаю их на очень медленном огне самостоятельно. Семечки предпочитаю некрупные, с тонкой одёжкой, чёрненькие и пузатенькие. Этот сорт семечек жители украинских хуторов привычно зовут «Маслянкой»…)
Автор
Jusha
Jusha
05 дек. 2012 16:33
Рейтинг ответа
★★★★★★★★★★
Обладаю личным опытом
Другие ответы
вкусные семечки

Мне не очень понравились белые семечки, купленные в России.
На мой взгляд, очень хорошие семечки "Баькины семечки" и "Скалозуб", они достаточно крупные, вкусные и без неприятного привкуса.
Для выпечки использую очищенные семечки.

Бабкины семечки
06 дек. 2012 01:50   Елена Львовна