Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Безопасно ли покупать рыбу в крупных гипермаркетах?

Спрашивает Кокошина Евгения   12 июня 2015
Например, в Ашане. Знакомые говорят, что там рыбы нет (это не рыба), а на прилавках она лежит ))))
В каких крупных гипермаркетах Москвы можно, без опасения для здоровья, покупать рыбу, и какую?
Ответ
Риски, к сожалению, есть и в Ашане. Более-менее надежно покупать живую рыбу, мороженная, как пишут авторы, оставляет желать лучшего, в основном распадающаяся при приготовлении перемороженная субстанция.

Моя сестра в Ашане купила дорогущую белую рыбу горячего копчения в вакууме - так вот она оказалась даже не подпорченной, а протухшей. Был скандал.

В наше время гарантий нет нигде.
14 июня 2015 17:36

Не имею к этому особого отношения


Другие ответы
1
В "Ашане", как и во многих других гипермаркетах есть отдел свежей рыбы. Это - большие лотки, где рыбы выложены на лёд. Здесь можно брать рыбу. Она охлаждённая, без следов замораживания/размораживания, не потрошенная. Никто не будет ... Еще
2
Из личного опыта. Никогда не покупаю свежезамороженную рыбу в крупных гипермаркетах. Объясню почему. Рыба приходит большими партиями и всегда заморожена. Определить, сколько раз она подвергалась заморозке, не представляется возможным. ... Еще
13 июня 2015 17:39

Обладаю личным опытом