Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Чем отличаются продукты, сделанные по ГОСТу от сделанных по ТУ?

Спрашивает Кокошина Евгения   02 авг. 2012
На некоторых продуктах (все реже) пишут ГОСТ. А на других ТУ. Что это за технические условия? И чем отличаются продукты, сделанные по ГОСТу или ТУ?
Ответ
ГОСТ - государственный стандарт на тот или иной вид продукта или услуги, который разрабатывается в целях обеспечения необходимых потребительских качеств продукта или услуги, а также безопасности для потребителя. ГОСТ устанавливает жесткие требования к продукции или услуге, без выполнения которых продукт не может быть выведен на рынок.

На отдельные виды продукции, на которые отсутствуют ГОСТы может быть разработан отраслевой стандарт (ОСТ). Его требования, как правило, менее жесткие (министерства и ведомства "своим" предприятиям все-таки делают определенные скидки), но все же достаточные хотя бы для обеспечения безопасного потребления продукта или услуги.

Ну, а технические условия (ТУ) предприятие (или реже отрасль) разрабатывают и устанавливают для себя сами практически исключительно исходя из своих возможностей по производству продукции или услуги, о потребителях там вообще мало кто задумывается. Правда, если существуют какие-то государственные требования по безопасности продукта или услуги или по их обязательной сертификации, то их включают в ТУ, но при этом совсем не обязательно выполняют, ведь контроль-то свой, как правило это только ОТК, а в остальном просто стараются сделать продукт похожим по органолептическим свойствам на привычный для потребителя. То, что продукт, изготовленный по ТУ, оказался более-менеекачественным - скорее случайность, чем закономерность.
02 авг. 2012 23:04

Имеются знакомства с экспертом


Другие ответы
1
Чем отличаются продукты, сделанные по ГОСТу от сделанных по ТУ? Сейчас вообще мало натуральных продуктов. С появлением ТУ о натуральности и полезности покупаемых продуктов можно вообще забыть. ГОСТ– государственный отраслевой ... Еще
03 авг. 2012 00:16

Имеются знакомства с экспертом

2
Чем отличаются продукты, сделанные по ГОСТу от сделанных по ТУ? Добавлю, что при производстве современных конфет - что ГОСТ, что технические условия - нет разницы. Например, действующий ГОСТ 4570-93 - ... Еще
13 июня 2013 16:08

Обладаю личным опытом

Комментариев: 3 
3
В предыдущих ответах подробно объяснили, чем отличаются продукты, произведенные в соответствии с ГОСТом от продуктов, соответствующих техническим условиям, которые разработаны самим производителем. Однако не могу согласиться с тем, что ... Еще