Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить сырные шарики?

Спрашивает Ольга Валериевна   07 янв. 2009
чтобы при охлаждении не "сдувались"
Ответ
Я предлагаю вам рецепт весьма оригинальной закуски. Причем ее оригинальность заключается не в ингредиентах, а за счет интересной подачи. Вообще, сыр, чеснок и чернослив не плохо гармонируют между собой.

Мои сырные шарики великолепно сочетаются с мясом и даже могут служить гарниром к нему. Для удобства их можно даже раздавить вилкой.

Кстати, раньше я делала нечто похожее, но, так сказать, на изнанку: в середину чернослива клала чесночно-сырную начинку. Сейчас форма изменилась. На 100% уверена, что такая закуска удивит кого угодно.

Ингредиенты:

Сыр 400 гр.
Чеснок 3 зубчика
Майонез 50 гр.
Чернослив 15-20 шт.
Перец черный молотый
Зелень укропа
Приготовление:

1. Сыр натрите на мелкой терке.
2. Чеснок очистите и измельчите.
3. Соедините сыр, чеснок, майонезом, добавьте перец черный молотый. Все перемешайте до образования однородной массы.
4. Чернослив замочите в горячей воде на 30-40 минут.
5. Сырную массу разделите приблизительно на 15-20 частей, сформуйте шарики, поместив в середину каждого чернослив.
6. Измельчите зелень укропа.
Сырные шарики обкатайте со всех сторон в укропе и выложите на блюдо.
11 янв. 2009 13:04

Другие ответы
1
Можно приготовить холодные сырные шарики.
СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И КУНЖУТОМ

СЫРНЫЕ ШАРИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ И КУНЖУТОМ

200 г твердого сыра, 100 г брынзы, 1-2 зубчика чеснока, 1 пучок зелени петрушки,
07 янв. 2009 19:52
3
Для рецепта Вам потребуются: - плавленый сыр - 200г - брынза - 90г - чеснок (натертый) - 1 зубчик - зелень петрушка (мелко нарезанная) - 4 ч.л. - зелень мята (мелко нарезанная) - 4 ч.л. - семена кунжута - 6 ч.л. - листья винограда. В глубокой ... Еще
08 янв. 2009 02:22