Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как узнать мёд это или подделка?

Спрашивает Евгений   11 мая 2010
Как узнать мёд это или подделка и как определить качество меда?
Ответ
Могу предложить вам, методы – «народные», как определить качество меда.
• 1 л. меда = 1,4 килограмма
• у качественного меда не бывает осадка.
• Качественный мед полностью растворяется в воде. Если есть осадок – в мед добавлены примеси.
• Если капнуть йода в медовый раствор – если посинело, значит в меде, возможно, есть крахмал или обычная мука.

Также знайте, натуральный мед - не должен быть по консистенции вязким, стекать в бан¬ку струей, должен быть густым и наматываться на ложку, ложиться в банку горкой, не должен быть мутным или жидким, как сироп, но должен иметь пузырьки.
12 мая 2010 02:36

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Пчеловоды говорят, что, если сейчас , в данный момент, Вам предложат прозрачный мед, то такого быть в настоящем меде не должно. Настоящий мед сейчас засахаренный. Но и по органолептическим показателям тоже можно судить о качестве продукта, ... Еще
2
Вот, нашел в интернете, очень грамотная и подробная информация, много вариантов проверки меда на натуральность при покупке и в домашних условиях:
http://www.pobedinedug.ru/medpoddelka.ph...
http://www.mobus.com/zdorove/245484.html
3
Мёд лучше всего покупать у знакомых пасечников. Но, если такой возможности нет, то при покупке большого количества мёда, желательно, убедиться в его качестве. Поэтому купите для пробы немного мёда - и узнайте опытным путём, не подделка ли это. ... Еще
11 мая 2010 12:08