Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какие съедобные грибы растут на деревьях и пнях?

Спрашивает Alena   19 окт. 2014
Какие грибы, произрастающие на деревьях и пнях, можно употреблять в пищу? На каких деревьях произрастают съедобные грибы? В каких лесах?
Ответ
Грибы, пригодные в пищу, произрастающие на пнях и деревьях.

Один из самых известных-это опенок.Растет группами на старых и живых лиственных и хвойных пнях,корнях,поваленных деревьях.Сверху у него чешуйки, а внизу пленка. Можно найти в лесу в августе и до глубокой осени.Есть и ложные опята,которые растут на березовых пнях.Они не пригодны в пищу. Меньше размером,нет пленки, на срезе появляется голубой цвет.
Второй по известности это вешенка. В отличие от опят ее можно найти уже весной на деревьях и пнях лиственных пород.Растут веером. Шляпка сначала круглая, потом становится похожа на ухо с тонкими краями. Особенно много этих грибов в октябре.
Есть такой гриб трутовик.Шляпка толстая и неровная.По цвету похож на лисички.Тоже растет в лиственных лесах на старых,больных,сухих деревьях.Чаще всего можно найти на ивах.Лучше всего собирать в конце мая-начале июня(пока они молодые и мягкие).Из- за своей окраски их легко найти.Бывает что их можно встретить на хвойных деревьях,но в пищу они непригодны-очень горькие.
На гнилой древесине можно встретить и гриб дождевик в хвойных и лиственных лесах.Гриб съедобен пока светлая мякоть.
Существует еще зимний гриб,который можно встретить с поздней осени по декабрь.Шляпка желто-коричневая.Растет на пнях и стволах лиственных-чаще можно встретить на тополях и вербах всегда группами.Варят и маринуют,но шляпка очень слизкая.

Люди ,знающие лес и грибы, не проходят мимо таких грибов.Сушат,маринуют,готовят различные блюда.Люди приспособились на своих дачных участках выращивать такие грибы.Обычно они экологически чистые и не червивые.
Источник: http://vasabi.my1.ru/publ/112-1-0-1303
19 окт. 2014 14:18

Обладаю личным опытом