Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как варить яица?

Спрашивает Ефим Ефимович   27 сент. 2008
как варить яица?
Ответ
Вы несомненно знаете, что яйца можно варить в мешочек, в всмятку, в крутую.
Дополнительно, к выше сказанным советам, добавлю:
в мешочек - яйцо кладётся в холодную воду, после закипания воды, варим 1 минуту;
в всмятку - варим 2 -3 минуты;
в крутую - вариться более 5 минут.
Помните, что скорлупа яйца, сваренного в крутую, является большим источником кальция! Освобождаем скорлупу от внутренней плёнки, высушиваем, на миксере размалываем до состояния порошка, который можно добавлять в пищю (щепотка порошка на кончике столового ножа)- эффективное средство при диатезе у детей, остеопорозе у женщин в климактерический период.
Приятного аппетита!
28 сент. 2008 12:55

Другие ответы
1
Первым делом яйца обязательно нужно помыть, так как куриный помет, в котором они в какой-либо степени обязательно измазаны, штука нехорошая. Воду круто солим (у соленой воды температура кипения выше, и, если яйцо лопнет - то меньше вытечет) и ... Еще
27 сент. 2008 22:10
2
Всмятку: Яйца положить в небольшую емкость, залить холодной водой, так, чтобы покрыть их с небольшим верхом. Посолить - на 0,5 литра воды 0,5 ч.л.соли. (Соль повышает температуру кипения воды и не даст яйцам вытечь, даже если они треснут при ... Еще
28 сент. 2008 01:15
3
Как варить яйца ? Ответ на этот вопрос - очень осторожно. Сначала нужно запомнить несколько правил. 1) Никогда не варите яйца сразу из холодильника, потому что очень холодные яйца, которые кладут в горячую воду скорее всего лопнут. 2) Используйте ... Еще
28 сент. 2008 04:46