Как варить яица?
Спрашивает 27 сент. 2008
как варить яица?
Получить новые ответы

Как варить яица?

Вы несомненно знаете, что яйца можно варить в мешочек, в всмятку, в крутую.
Дополнительно, к выше сказанным советам, добавлю:
в мешочек - яйцо кладётся в холодную воду, после закипания воды, варим 1 минуту;
в всмятку - варим 2 -3 минуты;
в крутую - вариться более 5 минут.
Помните, что скорлупа яйца, сваренного в крутую, является большим источником кальция! Освобождаем скорлупу от внутренней плёнки, высушиваем, на миксере размалываем до состояния порошка, который можно добавлять в пищю (щепотка порошка на кончике столового ножа)- эффективное средство при диатезе у детей, остеопорозе у женщин в климактерический период.
Приятного аппетита!
Ответ
Вадим Петрович
28 сент. 2008 12:55
Другие ответы
Всмятку: Яйца положить в небольшую емкость, залить холодной водой, так, чтобы покрыть их с небольшим верхом. Посолить - на 0,5 литра воды 0,5 ч.л.соли. (Соль повышает температуру кипения воды и не даст яйцам вытечь, даже если они ... Еще
28 сент. 2008 01:15   Валерий Викторович
Как варить яйца ? Ответ на этот вопрос - очень осторожно. Сначала нужно запомнить несколько правил. 1) Никогда не варите яйца сразу из холодильника, потому что очень холодные яйца, которые кладут в горячую воду скорее всего лопнут. 2) ... Еще
28 сент. 2008 04:46   Лидия Викторовна