Как варить яица?

Спрашивает 27 сент. 2008
как варить яица?
Получить новые ответы
Ответ
Прежде всего, нужно налить кипящую воду в маленькую кастрюлю, чтобы вода превышала яйца на 1 см. Затем быстро, но аккуратно, с помощью столовой ложки, опустить яйца в воду по одному. Затем включить таймер и варить яйца при кипении ровно 1 минуту. Затем снять кастрюлю с огня и накрыть ее крышкой, снова поставить таймер и отмерить:
6 минут, чтобы получился мягкий желток с схватившимся, но жидковатым белком
7 минут, чтобы получился более плотный желток с полностью застывшим белком.
Автор
Людмила
Людмила
20 авг. 2009 23:42
Другие ответы
Яйца надо взять опустить в воду. И она вместе с ним закипаеет. Потом взял выложел яйцо и перекрутил его. Если оно варённое оно будет крутиться
17 нояб. 2008 16:49   art25
Для начала хорошо помыть, положить в холодную воду, которую густо посолить и варить на медленном огне. А вот сколько - зависит, что Вы хотите в результате: вкрутую, всмятку...
17 нояб. 2008 16:25   yahontovaia
стоя у плиты.минуты 2 хватит.
30 сент. 2008 21:01   Liza Pavlovna