Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить горячий коктейль?

Спрашивает Анастасия   10 окт. 2008
Какие есть рецепты приготовления горячих коктейлей?
Ответ
Положить желтки в 2-литровую кастрюлю и взбить вилкой. Добавить сахар, соль, корицу, мускатный орех и яблочный сок. Хорошо перемешать, влить молоко и варить 6-8 минут при 100%. Тем временем взбить яичные белки в стеклянной чашке. Вынуть молочную смесь из печи, быстро соединить со взбитыми белками и хорошо вымешать. Разлить по чашкам и положить сверху взбитые сливки.

700 мл молока
120 г взбитых сливок
180 мл яблочного сока
2 яичных белка
60 г сахара
1/2 чайной ложки соли
1/2 чайной ложки корицы
1 щепотка мускатного ореха

Источник: http://www.allsweet.net/recipe.php?dir=34_05&page=002
11 окт. 2008 14:51

Другие ответы
1
Вот и похолодало… Совсем скоро зима, но даже сейчас очень хочется закутаться в теплый плед и согреться чем-нибудь не столько горячительным, сколько горячим. Разумеется, первое, что приходит в голову после таких размышлений, это глинтвейн, грог и ... Еще
10 окт. 2008 15:16
Комментариев: 2 
2
Горячий коктейль по-ирландски: Ирландский ликёр Бейлис - 35 мл, кофе эспрессо, взбитые сливки. Налить ликёр Bailey's Irish Creme в ирландскую кофейную чашку, долить кофе эспрессо, сверху положить взбитые сливки. Можно посыпать шоколадной ... Еще
3
Горячий коктейль с мятой Рецепт на 2 персоны Ингредиенты: 50 мл горячего крепкого кофе 10-15 мл бурбона 2 столовых ложки сахара 2 столовых ложки свежих густых сливок 2 веточки мяты (в качестве гарнира) 1. Налейте бурбон в 2 предварительно ... Еще
10 окт. 2008 19:07