Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как варить кофе в турке?

Спрашивает Татьяна   29 окт. 2008
как приготовить ароматый кофе?
Ответ
Не просто, но вкусно итак:
берём 2 ст ложки без горки (!) кофе на чашку,
добавляем туда на кончике ножа черного молотого перца (по вкусу), пол чайной ложки корицы, перемешиваем в турке всю эту смесь, затем кипятим в чайнике воду и
заливаеем кипятком смесь в турке (желательно чтобы кол-во воды в турке доходило только до перешейка турки)
и ставим на саааамый медленный огонь
когда ты видим, что пена начинает медленно подниматься, ждём чуть-чуть и снимаем турку с огня...пена опять опустится вниз...потом опять ставим и повторяем процедуру три-четыре раза.
Всё Кофе готов
01 июня 2009 18:17

Другие ответы
1
предполагается, что турка (лучше медная) и плита (лучше газовая) имеются. если есть песочница - еще лучше. что еще нужно: кофе, чайная ложка с длинной ручкой, холодная (лучше даже ледяная) вода (не из-под крана!) для желающих - пряности (например, ... Еще
29 окт. 2008 13:33
2
Пропорции кофе, приготовленного по-турецки, очень просты: 1 ложка кофе на 1 чашку воды. Если турка рассчитана на 2 чашки, положите 2 ложки молотого кофе (с верхом) — поскольку такой кофе очень тонкого помола, его легко набрать в ложку именно столько, ... Еще
3
Турка предназначена для приготовления натурального кофе. 1. Перед первым использованием тщательно вымойте изделие моющим средством. 2. Не допускается нагрев изделия без воды, а также чистка с применением металлических щеток и абразивных ... Еще
29 окт. 2008 15:07