Что можно приготовить из белой фосоли?
Спрашивает 29 нояб. 2008
Что можно приготовить из белой фосоли
Получить новые ответы

Что можно приготовить из белой фосоли?

Можно приготовить из белой фасоли очень вкусный и сытный салат.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:
• белая фасоль – 300 грамм,
• лук репчатый – 1 головка,
• чеснок – 2-3 зубчика,
• сметана – 2 столовых ложки,
• винный уксус – 1 столовая ложка,
• свежая зелень – 1 небольшой пучок,
• сливочное масло – 1 столовая ложка,
• болгарский перец – 1 штука,
• томатная паста – 1 столовая ложка,
• соль и перец – по вкусу.

Приготовление:
Фасоль нужно замочить на ночь, после чего потушить ее в небольшом количестве воды с добавлением сливочного масла до тех пор, пока она не станет мягкой.
Затем добавить в теплую фасоль винный уксус, томатную пасту, порезанные мелко лук, перец и зелень, пропущенный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Потом заправить сметаной и хорошенько перемешать.
Подавать салат из белой фасоли охлажденным.
Источник: http://www.cookpro.ru/salad/vegetable/salat-iz-beloj-fasoli
Ответ
lotta
06 апр. 2012 15:34
Другие ответы
Из белой фасоли я лично всегда готовлю суп. Все ингредиенты это хороший кусок мяса не жирный и без косточки , морковь , лук , очень много зелени и очень много фасоли.
Из фасоли приготовьте суп или можно приготовить фасоль как второе блюдо.Заранее лучше с вечера замочите фасоль.А на следующий день отварите ее.На сковородке мелко порезанный лук - обжарить.Когда лук подрумянница добавить тертую морковь и ... Еще
29 нояб. 2008 20:28   Елена
Белая фасоль по-флорентийски Способ приготовления: Замочить фасоль в холодной воде на 3-4 часа или на ночь. Когда фасоль разбухнет добавить к ней масло, растертый чеснок, веточку шалфея, дольки помидора и крупно нарезанный сельдерей, ... Еще
30 нояб. 2008 13:34   Оксана Олеговна