Что такое фондю?

Спрашивает 02 дек. 2008
Какие виды фондю вы знаете?
Получить новые ответы
Ответ
Классическое фондю, изначально появившееся в Швейцарии - родине благородных сыров, готовилось путем растапливания сыра, смешивания его с сухим вином и специями. Сегодня фондю - это не обязательно сыр. В котелок наливают растительное масло (лучше оливковое, доводят его до кипения, а затем опускают туда кусочки мяса, рыбы, хлеба или овощи. Готовые продукты можно приправлять различными соусами. Сейчас в магазинах можно купить специальные наборы для фондю, куда входят котелок, 6 специальных чашечек и 6 половничков.
Автор
Оксана Олеговна
Оксана Олеговна
04 янв. 2009 09:21
Другие ответы
Сырное и шоколадное фондю=)))
18 янв. 2009 14:59   AN
Фондю - это модное времяпрепровождение, которое состоит в том, что на стол ставят фондюшницу - кастрюльку с расплавленным сыром, в который все затем будут макать хлеб...
03 дек. 2008 21:51   Всезнайка

ЕСТЬ ЕЩЕ ОДНО ЗНАЧЕНИЕ!!!
Фондю - танцевальное па.))
Фондю - мягкое, эластичное плие (plie) в различных движениях: battement fondu, sissonne fondue и др.
Fondu
фр.Fondre - таять
02 дек. 2008 18:30   Марина Zavrik