Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что такое фондю?

Спрашивает natalyta   02 дек. 2008
Какие виды фондю вы знаете?
Ответ
Классическое фондю, изначально появившееся в Швейцарии - родине благородных сыров, готовилось путем растапливания сыра, смешивания его с сухим вином и специями. Сегодня фондю - это не обязательно сыр. В котелок наливают растительное масло (лучше оливковое, доводят его до кипения, а затем опускают туда кусочки мяса, рыбы, хлеба или овощи. Готовые продукты можно приправлять различными соусами. Сейчас в магазинах можно купить специальные наборы для фондю, куда входят котелок, 6 специальных чашечек и 6 половничков.
04 янв. 2009 09:21

Другие ответы
1
Слово «фондю» происходит от fondre (фр.) — плавить, растапливать. Блюдо появилось в Швейцарии в 18 веке. Сыр и хлеб, которые заготавливали на зиму, от длительного хранения портились – черствели. Так сыр стали плавить на огне. Кроме основного ... Еще
02 дек. 2008 11:52
2
Вообще, фондю — это блюдо, которое традиционно готовят из вина и сыра. Белое вино наливают в специальную посуду, подогревают на спиртовке, всыпают в тертый сыр (как правило, 2 сортов) и ждут, пока он растворится. Добавляют несколько чайных ложек муки, ... Еще
02 дек. 2008 16:20
3
Фондю - это блюдо общения. Еда из одного котелка всегда объединяет, способствует оживленной беседе и непосредственному общению, нежели увлеченному и молчаливому созерцанию телевизора. Именно о блюдах из одного горшка мы расскажем сегодня в нашей ... Еще