Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Сыр и вино. Советы по подбору вина?

Спрашивает Оксана Олеговна   02 дек. 2008
Сыр вино. Советы по подбору вина
Ответ
Нормальный французский сыр ещё можно купить в российских магазинах. Вполне приличное качество у Roquefort, Bleu d'Auvergne. Продукты свежие, почти как на их родине. Чего не скажешь о вине... Если покупать вино у нас, в России, лучше на импортное даже не смотреть. Хестокие перепады температур при транспортировке превращают этот напиток в уксус. Здесь не срабатывает принцип "чем дороже, тем лучше". Лучше купить недорогое вино отечественных производителей.
Другие ответы
2
Не все красные вина гармонируют с сыром. Лучше всего выбирать легкие фруктовые, простые вина, как мерло или пино нуар. Такие вина идеально подходят к мягким сырам с плесенью (камамбер, бри) и твердым типа конте или бофор. Любителям насыщенных вкусов ... Еще
03 дек. 2008 00:22
3
Вино и сыр - таблица сочетаний: разные виды сыров прекрасно сочетаются с вином. При этом определенные виды образуют более естественное сочетание, так как они либо происходят из одного региона, либо идеально подходят по ... Еще
05 дек. 2008 06:45