Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что приготовить из черствого хлеба?

Спрашивает Оксана Олеговна   03 дек. 2008
Часто остается хлеб. Что можно приготовить из черствого хлеба?
Ответ
Рецепт приготовления рыбных котлет:замочить черствый хлеб в небольшом количестве теплой воды. Мелко нарезать лук и растолочь чеснок. Измельчить рыбное филе, добавить замоченный и хорошо отжатый руками хлеб, яйца, лук, чеснок,соль, черный и красный перец, тмин. Все хорошо перемешать до получения однородной массы, сформовать из нее шарики, сплюснуть их, слегка обвалять в муке. Нагреть в сковороде растительное масло и обжарить во фритюре котлеты. Подавать можно с овощами, картофельным пюре, тушеной капустой, отварной брюссельской или цветной капустой, рисовой или гречневой кашей.
Ингредиенты:1,5 кг рыбного филе, 200 г черствого хлеба, 4 луковицы, 2 зубчика чеснока, 3 яйца, 1 к.л. молотого красного перца, 1 к.л. молотых семян тмина, 600 г растительного масла, 4—5 ст.л. (без верха) муки, черный молотый перец, соль.
25 марта 2009 17:03

Другие ответы
1
Часто бывает, что дома остается черствый хлеб. Не спешите от него избавиться. Ведь в умелых руках даже засохшие ломтики хлеба могут превратиться в полезные и вкусные блюда. Причем многие из них легко приготовить за несколько минут. Кроме того, ... Еще
03 дек. 2008 00:05
2
КНЕЛИ ИЗ ЧЕРНОГО ХЛЕБА Кнели из черного хлеба: черный хлеб (надо грамм 400)порезать кубиками и замочить в молоке с водой (жидкости грамм 100) дать полежать полчасика. в это время обжарить порубленный лук и чеснок на ломтиках бекона. бекон должен быть ... Еще
03 дек. 2008 00:12
3
Нередко покупая хлеба больше, чем требуется, немногие хозяйки знают, как использовать оставшиеся куски. Мало кому известно все то разнообразие блюд, которое можно приготовить из них. Предлагаемые рецепты будут полезны каждой хозяйке. Мусс ... Еще
03 дек. 2008 07:28