Кофе убежал из кофейника, и его вкус и аромат испорчены?

Спрашивает 03 дек. 2008
Что делать?
Получить новые ответы
Теги
Ответ
Раннее утро, варится кофе. И вдруг вы отвлеклись, и кофе убежал из кофейника, и его вкус и аромат испорчены. А так хотелось перед работой выпить традиционную чашечку кофе! Но не стоит расстраиваться. Даже если нет времени для приготовления нового кофе, нужно снять кофейник с огня и влить в него чайную ложку холодной воды (но не более!). Вкус и запах напитка восстановятся.
Источник: журнал Единственная
Автор
Оксана Олеговна
Оксана Олеговна
03 дек. 2008 23:33
Другие ответы
Если кофе убежал - сними кофейник с огня и влей в него несколько капель холодной воды. Этот прием поможет осадить гущу на дно кофейника, а значит, и быстрее "ухватить" остатки аромата.
Не заваривай кофе перекипевшей водой - иначе кофе будет жестким и не таким ароматным...
06 дек. 2008 04:07   Всезнайка
-Нужно снять кофейник с огня и влить в него чайную ложку сливок или молока, коньяка и мёда...Уверяю,будете готовить каждое утро.

05 дек. 2008 19:26   Марина
Сделай новое кофе. И попробуй еще раз.
04 дек. 2008 13:04   Александр Викторович
Да. Как у ухи - убежало и вкус пропал. Правда не знаю с чем это связано. Наверное больше стереотипы.
03 дек. 2008 23:34   Александр Шмелев