Как быстро приготовить гуляш из говядины?
Спрашивает 04 дек. 2008
Как быстро приготовить гуляш из говядины?
Получить новые ответы

Как быстро приготовить гуляш из говядины?

Как приготовить гуляш из говядины?

Для приготовления гуляша из говядины вам понадобятся следующие продукты.
1) 800 г говядины ;
2) 2-3 головки репчатого лука;
3) 2 сладких перца;
4) 1/3 острый перец;
5) 1/3 ст. сухого белого вина;
6) 1 зубчик чеснока;
7) 1-2 ст. л. сала ;
8) 1 ч. л. майорана;
9) соль, черный перец
Мясо нужно нарезать кубиками (2-3 см), и обжарить с жиром на сильном огне до светло-золотистого цвета , всыпьте мелко нарезанный лук, добавьте острый перец и варите на среднем огне до мягкости лука. Добавите мелко нарезанный чеснок, после всыпьте красный перец, перемешайте и залите вином. Доведите до кипения и варите на слабом огне в течение получаса. Посолите, добавьте помидоры, сладкий перец и варите еще полчаса. Подавать гуляш можно с любым гарниром .

Приятного аппетита!
Источник: знаю сам
Ответ
Дмитрий Александрович
06 февр. 2013 00:28
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Просто ГУЛЯШ: Мясо (говядина) - 700г; лук репчатый - 3 луковицы; картофель - 4 шт.; жир свиной - 4 ст.л.; чеснок - 1 зубчик; сушеная молотая паприка - 1-2 ст.л.; красный острый перец - 1/2 ч.л. (необязательный ингредиент); соль - по ... Еще
04 дек. 2008 16:08   Сергей Александрович
Комментариев: 2 
Рецепт для микроволновки (15 минут): мясо нарезать кубиками, посыпать солью, перцем, положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный лук и залить стаканом воды. Затем добавить маргарин, томатную пасту и лавровый лист. Перемешать, накрыть ... Еще
04 дек. 2008 14:16   Дмитрий Анатольевич
Быстро получится, если купить в супермаркете уже готовый гуляш в виде нарезанного мяса(сэкономите 20 мин), и подключить к готовке мужа и детей, один нарезает лук, остальные члены семьи рубят остальные ингредиенты. А можно купить в том же ... Еще
05 дек. 2008 19:32   Марина