Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Полезен ли какао?

Спрашивает Sunbeamie   11 дек. 2008
Полезен ли какао?
Ответ
Деменция или возрастное снижение интеллекта – это то заболевание, которым с годами начинает страдать огромное количество жителей планеты. Чтобы отразить наступление данного недуга, медики рекомендуют по утрам пить какао. Одна чашка этого ароматного напитка в день способна улучшить функцию головного мозга, - уверены ученые.

Подтверждением рекомендации специалистов является проведенное ими исследование, направленное на поиск новых методов борьбы с деменцией – недугом, способным не только снизить интеллект человека, но и качество его жизни. Что в конечном итоге
обычно приводит к необходимости пересмотра жизни всех остальных членов семьи.

Эксперимент, который проводили ученые, предусматривал участие в нем молодых женщин, которые пили по чашке какао перед выполнением сложных заданий под контролем магнитно-резонансного томографа. При этом на приборе отмечалось существенное ускорение мозгового кровотока у всей группы. «Виновники» этого - флавоноиды и антиоксиданты, которые обнаружены в какао-бобах.

Кстати, по словам исследователей, польза, которую приносит какао, обнаружилась при исследовании здоровья племен Южной Америки, которые пьют этот напиток в очень больших количествах. Однако при этом учёные предупреждают, что не стоит искать полезные вещества какао в шоколаде. В нем их нет, а проблем в виде лишних килограммов – хоть отбавляй. К сожалению, поступающий в продажу какао-порошок тоже беден флавоноидами. Их искусственно убирают из сырья, так как флавоноиды придают напитку горечь.
Источник: http://www.povarenok.ru/news/show/372/
11 дек. 2008 09:42

Другие ответы
1
Вред какао. О пользе уже написали, поэтому я напишу лишь о вреде и о возможном негативном воздействии какао на организм. Какао - калорийный напиток, поэтому его лучше употреблять только тем, кто не страдает лишним весом. Но и им в больших ... Еще
02 окт. 2013 18:30

Обладаю личным опытом

2
Высокое содержание различных флаванолов и антиоксидантов в продуктах, изготовленных из плодов какао, за последнее десятилетие поставили темный шоколад и какао в ряд признанных полезных продуктов для здоровья человека. Как известно, в пищевой ... Еще
11 дек. 2008 00:31
3
Какао-бобы полны антиоксидантных полифенолов, которые сокращают риск сердечных заболеваний. Этот химический компонент присутствует во всех фруктах, однако особенно высокой концентрацией и активностью отличается именно в какао. Употребление какао очень ... Еще
11 дек. 2008 00:45