Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить шпроты в домашних условиях? Рецепты недорогих и быстрых в приготовлении рыбных блюд?

Спрашивает Оксана Олеговна   15 дек. 2008
Как приготовить шпроты в домашних условиях? Рецепты недорогих и быстрых в приготовлении рыбных блюд?
Ответ
Недорогие и быстрые в приготовлении блюда из рыбы готовили наши мамы и бабушки во времена нашего детства, когда купить хорошую рыбу было практически невозможно. Готовили вкусные рыбные блюда из замороженных трески, камбалы, окуня.

Предлагаю незаслуженно забытый рецепт изысканнейшей горячей рыбной закуски.

РЫБА ОРЛИ.
Филе белой рыбы любого сорта порезать полосками 2смх5см. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.

Приготовить кляр, как тесто для блинчиков на молоке, но консистенции густой сметаны. Добавить в кляр сахар, соль и ваниль.

Подготовленную рыбу вилкой обмакивать в кляр и жарить во фритюре.
04 нояб. 2010 03:41

Другие ответы
1
Замечательные ШПРОТЫ получаются из обыкновенной МОЙВЫ. Чистить её не надо! Просто помойте рыбку, уложите её плотно, спинками вверх, в глубокий противень и залейте ароматным соусом. СОУС ГОТОВИТЬ ТАК: в разогретую сковороду налить растительное масло, ... Еще
26 марта 2009 21:48
2
Шпроты дома готовить не пробовала. Есть ли вообще смысл время тратить, если их можно купить? А вот рецепт вкусной рыбки могу дать. Научил готовить шеф-повар посольства. Знает чем гостей кормить. :) Берем филе любой белой рыбки (это из личного уже опыта, ... Еще
08 янв. 2010 22:54

Обладаю личным опытом

3
Раньше мы дома часто делали шпроты в домашних условиях. Вот рецепт: Ингредиенты: Необходимо: 1кг кильки или мойвы свежемороженая, 2-3шт моркови, 1кубик бульонный «Бекон», два лавровых листа, 10шт перца горошком, 1стак. крепкого холодного чая,две ... Еще