Как приготовить шпроты в домашних условиях? Рецепты недорогих и быстрых в приготовлении рыбных блюд?
Спрашивает 15 дек. 2008
Как приготовить шпроты в домашних условиях? Рецепты недорогих и быстрых в приготовлении рыбных блюд?
Получить новые ответы

Как приготовить шпроты в домашних условиях? Рецепты недорогих и быстрых в приготовлении рыбных блюд?

Для приготовления шпрот в домашних условиях нам понадобятся: 1 кг 200 г свежемороженной кильки, 1 стакан растительного масла, 2 столовые ложки соли, черный перец по вкусу и 1 стакан крепкого черного чая.
У кильки отрезать голову, вытащить внутренности. Тщательно промыть, а затем хорошо поперчить и посолить. В чугунную глубокую сковороду налить подсолнечное масло и положить в него кильку. Налить стакан чая. Нужно разогреть духовку до 120-150 градусов. Положить сковороду с килькой в духовку и готовить на небольшом огне 40-50 минут. Когда килька будет готова, нужно переложить ее шумовкой в глубокую тарелку.
Ответ
Оксана
28 янв. 2010 12:55
Другие ответы
Замечательные ШПРОТЫ получаются из обыкновенной МОЙВЫ. Чистить её не надо! Просто помойте рыбку, уложите её плотно, спинками вверх, в глубокий противень и залейте ароматным соусом. СОУС ГОТОВИТЬ ТАК: в разогретую сковороду налить ... Еще
26 марта 2009 21:48   Jusha
Раньше мы дома часто делали шпроты в домашних условиях. Вот рецепт: Ингредиенты: Необходимо: 1кг кильки или мойвы свежемороженая, 2-3шт моркови, 1кубик бульонный «Бекон», два лавровых листа, 10шт перца горошком, 1стак. крепкого ... Еще
Шпроты дома готовить не пробовала. Есть ли вообще смысл время тратить, если их можно купить? А вот рецепт вкусной рыбки могу дать. Научил готовить шеф-повар посольства. Знает чем гостей кормить. :) Берем филе любой белой рыбки (это из ... Еще
08 янв. 2010 22:54   Виктория Камиллери