Какие салаты можно приготовить без постного масла и майонеза?

Спрашивает 17 дек. 2008
Какие салаты можно приготовить без постного масла и майонеза?

Получить новые ответы
Ответ
Какие салаты можно приготовить без майонеза и постного масла?

Европейцы многие салаты заправляют бальзамическим уксусом. Также можете использовать винный, яблочный уксус, лимонный, клюквенный, грейпфрутовый сок, соевый соус, сливки, сметану, йогурт, кефир... Смягчить кислоту можно грецким орехом, зеленью (мелкопорубленными), порошком паприки.

А маслом овощные-фруктовые салаты заправляют не случайно: оно защищает от излишнего действия кислот.
Автор
Юлия Мирославлевна
Юлия Мирославлевна
27 сент. 2012 16:52
Обладаю личным опытом