Какие салаты можно приготовить без постного масла и майонеза?

Спрашивает Sunbeamie   17 дек. 2008
Какие салаты можно приготовить без постного масла и майонеза?

Ответ
Какие салаты можно приготовить без майонеза и постного масла?

Европейцы многие салаты заправляют бальзамическим уксусом. Также можете использовать винный, яблочный уксус, лимонный, клюквенный, грейпфрутовый сок, соевый соус, сливки, сметану, йогурт, кефир... Смягчить кислоту можно грецким орехом, зеленью (мелкопорубленными), порошком паприки.

А маслом овощные-фруктовые салаты заправляют не случайно: оно защищает от излишнего действия кислот.
27 сент. 2012 16:52

Обладаю личным опытом

Другие ответы
1
Вместо майонеза или растительного масла для заправки салатов можно использовать сметану, сливки, горчицу, уксус, уксус бальзамический, соевый соус, кетчуп и лимонный сок. Можно экспериментировать, смешивая указанные компоненты в различных сочетаниях и ... Еще
30 марта 2011 09:16
2
ВКУСНЮЩИЙ САЛАТ, в котором нет ни масла, ни сметаны, ни майонеза. Этот салат я готовлю круглый год, и он никогда не надоедает. Он может целую неделю храниться в холодильнике – поэтому я готовлю его много. Он настолько сочный, что моя дочь говорит: - ... Еще
17 июня 2009 22:16
3
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ: 800 г моркови, 2 соленых огурца, 200 г томатного сока. Удалить тонкую кожицу с соленых огурцов, разрезать их вдоль надвое. Если крупные, удалить их. Нарезать огурцы на мелкие кубики, залить томатным соком, сдобрить ... Еще
17 дек. 2008 16:02
Похожий вопрос