Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Какие салаты можно приготовить без постного масла и майонеза?

Спрашивает Sunbeamie   17 дек. 2008
Какие салаты можно приготовить без постного масла и майонеза?

Ответ
ВКУСНЮЩИЙ САЛАТ, в котором нет ни масла, ни сметаны, ни майонеза. Этот салат я готовлю круглый год, и он никогда не надоедает. Он может целую неделю храниться в холодильнике – поэтому я готовлю его много. Он настолько сочный, что моя дочь говорит: - Можно захлебнуться от удовольствия!.. Всё просто! Итак:
1). Тонкой соломкой режу морковь (три большие морковины!);
2). Очень тонко режу свежую капусту (много, целый кочан среднего размера!), солю её и перетираю руками (агрессивно!) до образования сока;
3). Пучок укропа мелко режу (можно добавить и петрушку!);
4). Объединяю все вышеперечисленные ингредиенты и перемешиваю (рукой!);
5). Выжимаю сок двух лимонов и поливаю мой салат;
6). Добавляю полную чайную ложку острого красного перца (чёрный перец в этот салат не годится!);
7). В конце добавляю стакан клюквы (предварительно промытой и сухой!);
8). Обязательно добавляю по вкусу сахара, соли и ещё раз перемешиваю рукой (очень аккуратно, чтобы не повредить клюквенные ягодки!).
Вот и всё. Осталось только разложить салат в удобные порционные контейнеры и убрать в холодильник.
Желаю успехов в сотворении этого салата! Вам понравится – я уверена.
17 июня 2009 22:16

Другие ответы
1
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ: 800 г моркови, 2 соленых огурца, 200 г томатного сока. Удалить тонкую кожицу с соленых огурцов, разрезать их вдоль надвое. Если крупные, удалить их. Нарезать огурцы на мелкие кубики, залить томатным соком, сдобрить ... Еще
17 дек. 2008 16:02
2
Практически любой салат можно заправить натуральным йогуртом. Он прекрасно заменяет майонез или сметану. Так же можно заправлять салат томатным соком с измелчённой зеленью.
17 дек. 2008 16:08
3
Салат из кольраби и моркови: 250 г кольраби, 3 морковки, 4 ст.л. сметаны, 1 ст. л. лимонного сока, соль - по вкусу, зелень. Овощи промыть, очистить, порезать тонкой соломкой, соединить, посолить, заправить сметаной,смешанной с лимонным соком и ... Еще
18 дек. 2008 23:09