Какие салаты можно приготовить без постного масла и майонеза?

Спрашивает 17 дек. 2008
Какие салаты можно приготовить без постного масла и майонеза?

Получить новые ответы
Ответ
Sunbeamie,
если вы просто принципиальный противник таких заправок для салатов - майонез и постные масла, то можно их заменить кефиром или кислым йогуртом.
Кефир еще используют как заправку для окрошки вместо кваса :)
Так же делают молочную заправку на твороге - смешивают творог с молоком до однородной массы, соль, сахар и тмин (можно горчицу) добавить по вкусу.
Эти заправки можно использовать почти для всех овощных салатов.
Желаю приятного аппетита!
Автор
VиtаМина
VиtаМина
18 июня 2009 00:39
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Смешать очищенные креветки, порезанных кальмаров, осьминогов, мидий...вобщем морской коктейль отваренный, заправить лимонным соком смешанным с горчицей. Настоять в холодильнике не менее 4 часов. Очень вкусный салат. Можно поперчить если будет желание...
Практически любой салат можно заправить натуральным йогуртом. Он прекрасно заменяет майонез или сметану. Так же можно заправлять салат томатным соком с измелчённой зеленью.
17 дек. 2008 16:08   Анастасия