Как приготовить блины с икрой?

Спрашивает 29 дек. 2008
блины
Получить новые ответы
Ответ
Блины с икрой: молоко - 1 л, растительное масло - 30 г, сахар - 1 ст.л, соль - 1 ч.л, яйца - 3 шт, мука - 400 г, икра красная - 100 г, сливочное масло - 50 г.
Смешать теплое молоко, взбитые с солью и сахаром яйца, растительное масло, муку. Тесто должно быть похоже на жидкую сметану. Испечь блинчики. Остудить. Сложить гармошкой и завернуть. Получается вид розочки. Блинчики уложить на тарелку по кругу. В середину блинчика выложить икру . В центр натереть хорошо охлажденное сливочное масло. Подавать сразу.
Источник: http://gotovim-doma.ru
Автор
Оксана
15 янв. 2009 23:38
Другие ответы

30 июля 2009 17:51   Жанна Владимировна