Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как в домашних условиях из винограда сделать вино?

Спрашивает Александр Николаевич   19 янв. 2009
быт
Ответ
Домашнее виноградное вино.
Ягоды винограда раздавить руками в эмалированную посуду (лучше не мыть), добавить сахар, из расчета на 2литра - 100гр сахара, накрыть крышкой и поставить в теплое место на 5 суток, при этом каждый день помешивать. По прошествии указанного времени виноград поднимется вверх, сок сцедить через трубочку в стеклянный сосуд. Сосуд должен быть больше, чем объем жидкости, чтобы было куда бродить. В него добавить сахар на 2 литра - 500гр, заранее размешав в небольшом количестве сока. На сосуд надеть специальную крышку для вина и оставить вино на 21 день в теплое помещение для сбраживания. Когда вино будет готово, раздить через трубочку в бутылки, в которых вы будете хранить вино и укупорить. Вино получается очень вкусное, но главное не передержать, чтобы оно не превратилось в уксус.
Другие ответы
1
Как приготовить вино в домашних условиях? Если Вы новичок и не обладаете особыми навыками, знаниями и опытом в области приготовления вина, то эта технология именно для Вас. Напомню, что виноградное вино получают в результате сбраживания мезги и ... Еще
19 сент. 2013 22:43
Комментариев: 2 
2
Приготовление виноградного вина - это тонкий и трудоемкий процесс. Искусство виноделия, т.е.приготовление вина из винограда (а не других плодов) передается от отца к сыну по наследству. В городе, в домашних условиях приготовить настоящее виноградное ... Еще
3
Затея по приготовлению домашнего виноградного вина сегодня всё больше интересует наших соотечественников... Причина стремления к производству самодельных вин кроется в недоступности для населения качественных напитков – Европа далеко, а цены на ... Еще
08 сент. 2010 10:55