Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Что можно приготовить из селедки, не считая всем известной "шубы"?

Спрашивает Марина   27 янв. 2009
Какие блюда можно приготовить из селедки?
Ответ
Из селедки можно приготовить не только шубу или закуску под водочку. Многие народы, как например, народы Индии, вьетнамцы, исландцы, молдоване и другие селедку жарят, кто пробовал, говорят вкусно.

Необычно для русского менталитета, но очень вкусное еврейское блюдо форшмак, рубленная селедка с репчатым луком, яблоком и молоком.

Но русский человек из покон веков пользует селедку с горячей вареной картошечкой или как закуску под водку.

Рецепт "Селедочка под водочку"

Вкусную, слабосоленую селедку (покупать лучше на рынке из бочки) почистить, отделить от костей, порезать на кусочки шириной 2 см. и разложить в селедочницу. По бокам разложить вареные порезанный кружками картофель, морковку и свеклу кубиками. Сверху положить порезанный тонкими кольцами репчатый лук и залить нерафинированным подсолнечным маслом. Можно добавить порезанные кружочками вареные яйца. Сверху посыпать рубленными зеленым луком и укропом.

Кстати, насчет шубы. Недавно в интернете наткнулся случайно на рецепт "шуба в рукаве". Так традиционная шуба просто отдыхает. См. http://www.myjulia.ru/article/187390/
29 нояб. 2010 10:33

Другие ответы
1
Раздел: Картофельные блюда Для рецепта Вам потребуются: - картофель - 12 шт. - топленое масло - 2 ст.л. - сметана - 2-3 ст.л. - соль - по вкусу для фарша: - селедка - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - сметана - 1 ст.л. - яйцо - 1 шт. - перец - по ... Еще
27 янв. 2009 16:57
2
1 большая cеледка,1 банка консервированного ананаса,50 г орехов (по вашему вкусу), лук, 50 г морковки (варенной),4 ложки майонеза, зелень по вкусу-укроп,петрушка,зелёный лук
27 янв. 2009 17:33
3
просто селедка с луком.