Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить вкусные блины?

Спрашивает зоя николаевна   08 апр. 2009
Как приготовить вкусные блины?
Ответ
я готовлю блины вот уже более 20 лет по одному и тому же рецепту, и, как правило, всем, кто поробовал - очень нравится. Нужна хорошо разогретая сковорода, а тесто такое: 2,5 стакана теплого молока, 3 яйца, муки - 1,8 стакана, 1 столовая ложка сахара, пол-чайной ложки соли, 2 столовых ложки растительного масла. В миксере взбиваем три яйца с небольшим количеством молока, потом вводим остальные ингридиенты. хорошенько все взбиваем. Тесто немного должно пениться. А в это время сковорода у нас уже нагрелась. Для первого блина наливаем немного растительного масла, затем оно уже не понадобится. И тонкие, "кружевные" блины порадуют ваших близких!
17 апр. 2009 19:13

Другие ответы
1
Рецептов блинов много, но мне нравится один, по нему даже первый блин комом не бывает)). Молоко, муки, яйца, растительное масло и в такой же пропорции растопленного сливочного масла, вместо сахара ложку меда и соли по вкусу. Развести тесто до состояния ... Еще
2
"Вкусные" у всех разные. Кто любят сладкие, кто несладкие, кто постные, а кто масляные. Кто с начинкой, а кто без нее. Я готовлю просто: мука, соль, яйцо, сахар, кефир и немного воды. Все на глаз. До "жидкой сметаны". А подробнее посмотрите здесь: ... Еще
08 апр. 2009 22:24
3
Лично мне нравится печь блины. Чтобы приготовить вкусные блины, по моему мнению, надо очень хотеть их съесть (или чтобы близкий Вам человек хотел их поесть) и в связи с этим, при приготовлении блинов, вложиться всей душой в данный процесс. И тогда всё ... Еще
08 апр. 2009 22:26

Обладаю личным опытом