Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить вкусные блины?

Спрашивает зоя николаевна   08 апр. 2009
Как приготовить вкусные блины?
Ответ
Однажды я попробовала удивительные блины, они были с лимонной цедрой. Всем советую попробовать. Блины эти толстые и пышные. Нужно взять поллитра молока, 2 яйца, сахар и соль по вкусу, с сахаром желательно не переборщить, чтобы он не "присаживал" тесто. Натереть цедру хотя бы одного лимона, добавить. Все взбить и добавить муки так, чтоб получилась консистенция жидкой сметаны и добавить погашенную лимонной кислотой соду. Размешать, дать постоять хотя бы полчаса, чтобы тесто подошло. Выпекать так, чтобы слой теста был потолще, чтобы блины получились тяжелые и пышные. Такие ароматные блины хорошо есть с кислым молоком или с простоквашей.
22 дек. 2009 19:45

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Рецептов блинов много, но мне нравится один, по нему даже первый блин комом не бывает)). Молоко, муки, яйца, растительное масло и в такой же пропорции растопленного сливочного масла, вместо сахара ложку меда и соли по вкусу. Развести тесто до состояния ... Еще
2
"Вкусные" у всех разные. Кто любят сладкие, кто несладкие, кто постные, а кто масляные. Кто с начинкой, а кто без нее. Я готовлю просто: мука, соль, яйцо, сахар, кефир и немного воды. Все на глаз. До "жидкой сметаны". А подробнее посмотрите здесь: ... Еще
08 апр. 2009 22:24
3
Лично мне нравится печь блины. Чтобы приготовить вкусные блины, по моему мнению, надо очень хотеть их съесть (или чтобы близкий Вам человек хотел их поесть) и в связи с этим, при приготовлении блинов, вложиться всей душой в данный процесс. И тогда всё ... Еще
08 апр. 2009 22:26

Обладаю личным опытом