Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить шашлык дома?

Спрашивает Маша   10 апр. 2009
Как приготовить шашлык дома, если нет шашлычницы?
Ответ
Говорят, что сегодня приготовить настоящий шашлык можно прямо у себя в квартире – причём без применения огня и дыма.

Для этой цели надо приобрести уникальную фирменную электрошашлычницу «ПГС» ташкентского производства.

Оригинальное техническое решение этой шашлычницы заключается в керамических нагревательных элементах, которые прожаривают шашлык точно так же, как всем привычный мангал. Достаточно 15-и минут – и сочный, ароматный шашлык готов.

А для приготовления шашлыка с дымком есть специальный сетчатый поддон, в который укладываются щепки фруктовых деревьев. Щепки тлеют от тепла, образуя мягкий дымок.

Уже несколько лет электрошашлычницы «ПГС» используются в ресторанах.

Заказать шашлычницу можно здесь:

Адрес: 700081, город Ташкент, улица Гавхар, дом 125.

Телефоны: 279-38-54; 279-25-23; 279-15-70.

Технические характеристики на шашлычницы «ПГС» и цены - посмотрите здесь:

http://pgs.uz/products/chargrill

http://pgs.uz/products/indetails?id=23

Как замариновать и приготовить шашлык – вы найдёте здесь:

http://www.moscow-faq.ru/all_question/ho...
04 апр. 2010 10:12

Другие ответы
1
Способ есть, но надо иметь устройство - аэрогриль. 2600 р в МЕТРО, ну а что покруче - аэрогриль HOTTER. Что такое костер - горячий воздух с запахом паленого дерева. Горячий воздух- это духовка или аэрогриль, а запах подается в бутылочке - "запах дыма". ... Еще
10 апр. 2009 21:06

Обладаю личным опытом

2
Знакомый армянин, когда нет возможности делать на улице, делает дома. Мы тоже иногда, секрет в том, как правильно замариновать. Никакого майонеза, никакого уксуса не нужно вообще! Режете мясо, складываете в кастрюлю. Туда же засыпаете немного перца, ... Еще
10 апр. 2009 14:07

Обладаю личным опытом

3
А я вот еще нащла Вам пару рецептов, когда читала, облизывалась............. "Шашлык по-севански 800 г постной баранины, 100 г шпика, 4 луковицы, 2 зубчика чеснока, 0,5 л кефира, растительное масло, соль. Мясо нарезать кубиками, добавить мелко ... Еще