Что из мяса, кроме шашлыка и барбекю, можно приготовить на пикнике?

Спрашивает 11 апр. 2009
Какие горяче блюда из мяса (не сосиськи и колбаски) можно приготовить на пикнике?
Получить новые ответы
Ответ
Что приготовить из мяса на пикнике?

Можно запечь мясо в углях в фольге. Техника приготовления такая же, как и для картошки с той лишь разницей, что яма под угли нужна глубже, углей больше и мясо нужно приправить ещё до готовки. Куски мяса лучше брать не толще 15 см, длинные, Можно запечь несколько кусков: быстрее запекутся. По времени ориентируйтесь на духовку.

Использовать лучше говядину: если будет слегка сыровато, получится ресторанный изыск на природе, а не пищевое отравление, как в случае со свининой.
Автор
Юлия Мирославлевна
Юлия Мирославлевна
07 окт. 2012 12:25
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Отлично получается например на костре приготовить семгу или осетра! Моринуется с лимоном и специями! Очень вкусно!
14 апр. 2009 00:19   Виталий Владимирович
Можно потушить мясо на костре с зеленью специями или овощами. при наличии подходящей посуды.
12 апр. 2009 19:32   Василий Николаевич
можно приготовить плов на костре он ещё в кусней получается или соус .
12 апр. 2009 12:05   зоя николаевна
Можно мясо запечь в фольге.Предварительно замочив в специи .очень вкусно и аппетитно
11 апр. 2009 20:58   елена Вячеславовна
Можно приготовить отбивные которые ни чем не уступают шашлыку, это тем кому надоел шашлык.
Тут написали, все что можно приготовить из мяса, а почему бы не приготовить из курицы и рыбы,но только купить специальные специи для этих продуктов, и тоже получается изумительно вкусно.
11 апр. 2009 19:48   Наталья Игоревна