Что из мяса, кроме шашлыка и барбекю, можно приготовить на пикнике?

Спрашивает Аня   11 апр. 2009
Какие горяче блюда из мяса (не сосиськи и колбаски) можно приготовить на пикнике?
Ответ
Вообще просто отлично выходят куриные голени на костре! мы с друзьями их обожаем! Попробуйте их предварительно замочить в майонезе с луком, а если нет возможности, то прямо на месте смажьте голяшки майонезом и специями и обдарьте на костре или на гриле. Курица готовится быстро, на костре становится не такой жирной, как в сковороде, а вкус просто отменный!!! Или еще вариант - куриные крылышки в соусе чили. На гриле(любой решетке)выйдут на ура!
12 апр. 2009 17:03

Обладаю личным опытом

Другие ответы
1
Люля-кебаб по-азербайджански НАДО: 1 кг баранины, 50 г курдючного сала, 2 - 3 средние репчатые луковицы, соль и перец - по вкусу. ГОТОВИМ: 1. Баранину без костей, лук и курдючное сало пропускаем через мясорубку. Получившийся фарш солим и перчим. 2. ... Еще
11 апр. 2009 19:02
2
Аня, а вы разве все виды шашлыков уже перепробовали? Предлагаю вам башкирский шашлык, между кусочками мяса обязательно нанизывайте кружочки помидора, огурца и баклажана. Эти жареные овощи кушать не надо, они нужны для аромата шашлыка. А если хочется ... Еще
11 апр. 2009 19:28

Обладаю личным опытом

3
Тут написали, все что можно приготовить из мяса, а почему бы не приготовить из курицы и рыбы,но только купить специальные специи для этих продуктов, и тоже получается изумительно вкусно.
11 апр. 2009 19:48