Подсказка

Для эффективного поиска ответа на Ваш вопрос, выберите вопросительное слово, например "Как" и соответственно этому вопросительному слову составьте свой вопрос. Если Ваш вопрос не содержит вопросительного слова, то выберите в списке -//- и просто напишите свой вопрос.

Как приготовить вкусную окрошку без кваса.?

Спрашивает зоя николаевна   15 апр. 2009
Как приготовить вкусную окрошку без кваса.
Ответ
Очень просто. Вместо кваса можно использовать любой кисломолочный продукт, от простокваши и ряженки до тана и кумыса. Если получается густо - разбавьте водой, пресно - добавьте для остроты немного уксуса или лимонной кислоты, можно также добавить майонез, горчицу, хрен и т.д.

И еще. В строке поиска (здесь же на сайте) наберите слово "окрошка" и увидите ранее заданные вопросы по этой теме и уже готовые ответы на них с массой рецептов.
Приятного аппетита!
15 апр. 2009 13:03

Обладаю личным опытом


Другие ответы
1
Некоторые вместо кваса используют минеральную воду, тоже вкусно. Кто-то на кефире, на воде готовит окрошку. Ингридиенты, при этом те же самые.
2
попробуйте те же самые ингридиенты которые используются для обычной "квасной" окрошки - но залейте ее кефиром. Мне очень нравится такая окрошка.
15 апр. 2009 13:00

Обладаю личным опытом

3
Ещё один старый народный способ - применить вместо кваса молочную сыворотку!
Приятного аппетита.
15 апр. 2009 13:50

Обладаю личным опытом