Как приготовить вкусную окрошку без кваса.?
Спрашивает 15 апр. 2009
Как приготовить вкусную окрошку без кваса.
Получить новые ответы

Как приготовить вкусную окрошку без кваса.?

Очень просто. Вместо кваса можно использовать любой кисломолочный продукт, от простокваши и ряженки до тана и кумыса. Если получается густо - разбавьте водой, пресно - добавьте для остроты немного уксуса или лимонной кислоты, можно также добавить майонез, горчицу, хрен и т.д.

И еще. В строке поиска (здесь же на сайте) наберите слово "окрошка" и увидите ранее заданные вопросы по этой теме и уже готовые ответы на них с массой рецептов.
Приятного аппетита!
Ответ
Сергей Александрович
15 апр. 2009 13:03
Обладаю личным опытом
Другие ответы
Некоторые вместо кваса используют минеральную воду, тоже вкусно. Кто-то на кефире, на воде готовит окрошку. Ингридиенты, при этом те же самые.
попробуйте те же самые ингридиенты которые используются для обычной "квасной" окрошки - но залейте ее кефиром. Мне очень нравится такая окрошка.
15 апр. 2009 13:00   Андрей
Ещё один старый народный способ - применить вместо кваса молочную сыворотку!
Приятного аппетита.
15 апр. 2009 13:50   Валентин Викторович