Что можно приготовить из уклейки?
Спрашивает 08 мая 2009
Уклейка-небольшая рыбка, но достаточно добычливая. Что можно приготовить из этой рыбки (кроме жареной и ухи)?
Получить новые ответы

Что можно приготовить из уклейки?

уклейка - рыбёшка небольшая, а значит идеальный вариант к пиву. Мой сосед её обычно вялит и меня угощает. Объеденье! Как он её готовит не знаю, но в инернете есть рецепт, даже два. Обычная вяленая уклейка и малосольная. Смотрите здесь http://club-fish.ru/content/vi.../
Источник: http://club-fish.ru/content/view/4355/223/
Ответ
Дмитрий Анатольевич
08 мая 2009 11:09
Потребляю эту услугу
Другие ответы
Если рыбка без косточек, то ее сожно залить сметанным соусом и приправами и зеленью и в духовку. Получается очень нежное и вкусное блюдо.
08 мая 2009 11:48   Виктория Викторовна
Уклейка,рыбка мелкая,костлявая,но очень вкусная.Приготовьте шпроты из уклейки,уклейку во фритюре,суши из уклейки,уклейка вяленая.Приятного аппетита! http://fish-book.ru/sposoby-pr.../
08 мая 2009 12:52   Людмила Ивановна
Комментариев: 1 
Мой папа был рыбаком и с детства меня научил засаливать и вялить! Уклейку засыпьте крупной солью, затем чем то тяжелым прижмите ее,что бы рыба дала сок и оставите на 2-3 дня! Затем тщательно промывайте водой несколько раз! Я промываю ... Еще
08 мая 2009 13:05   Татьяна Валерьевна